Członkinie stowarzyszenia

img

Agnieszka Majksner

Agnieszka Majksner ze Slow Me, niezrównana tropicielka smaków i charyzmatyczna propagatorka regionalności, sezonowości oraz idei Slow Food.
Miłość do gotowania wyniosła z domu. Stała się jej charakterystycznym sposobem na życie i niewątpliwie pasją. Tworzy i wymyśla. Nie lubi utartych szlaków. To co gotuje to jej zaplecze wspomnień, uczuć i pragnień. Gotując uwodzi smakiem, by tworzyć idealne foodpairing-owe połączenia wina, kawy ze swoimi potraw.
Przyznaje się do swojego pędu do życia i wielowątkowości.  Nie trzyma się sztywno przepisów, dużo eksperymentuje. Zgadza się z Nigellą Lawson, że "Sztuka gotowania nie polega na pełnym podejrzliwości ukrywaniu tajemnic, ale na dzieleniu się nimi, przekazywaniu dalej, niemal plotkarskim rozprzestrzenianiu sposobów i sztuczek".
Redaktor kulinarny w Lounge Magazyn. Członkini Stowarzyszenia Kobiety i Wino oraz członek Rady Rewizyjnej Slow Food Polska.
więcej o niej samej na:
www.facebook.com/agnieszka.majksner
lub
www.facebook.com/slowmeblog