Członkinie stowarzyszenia

img

Katarzyna Solańska

Kate’s Kitchen

Z wykształcenia jestem biologiem i dietetykiem. Ukończyłam również specjalistyczny kurs w Stowarzyszeniu Księgowych na stanowisku Samodzielny księgowy. Zamiłowanie do wina pchnęło mnie w kierunku Wine and Spirit Edcuation Trust, gdzie ukończyłam kursy na poziomie 1, 2 oraz 3. Skończyłam również pierwszy w Polsce kurs związany z alkoholami mocnymi WSET Spirits, poziom 1. Na co dzień prowadzę bloga o nazwie Kate’s Kitchen, w którym dzielę się przepisami, wiedzą o winie i tradycjach. Zajmuję się również tworzeniem i doborem potraw do wybranych win i odwrotnie – wyborem wina do potrawy. Kocham podróże, z których zawsze staram się przywozić nie tylko piękne wspomnienia, ale też wiedzę związaną z lokalną kuchnią oraz lokalnymi (endemicznymi) szczepami.