img

​CEDERBERG & GHOST CORNER - Winnice Afryki - degustacja win z RPA | Warszawa

CEDERBERG & GHOST CORNER - Winnice Afryki - degustacja win z RPA
25 maja ( piątek) 19:00
 
Jeśli chcesz spróbować nagradzanych win jednego najlepszych winemakerów południowej Afryki, jeśli chcesz dowiedzieć się, gdzie znajduje się Ghost Corner (Przylądek Duchów) i dlaczego igła kompasu w tym miejscu kręci się w kółko, a na dnie morza leżą setki wraków, jeśli chcesz poczuć w ustach różnicę między Sauvignon Blanc rosnącym na śródlądowych parcelach górskich i tym, które dojrzewa nad oceanem, jeśli chcesz rozsmakować się w Bukettraube - szczepie tyleż wymagającym, co rzadko spotykanym - ta degustacja jest dla Ciebie!

O winach opowiedzą Agnieszka Jarocka i Cezary Jarocki, właściciele WILLI WIN, importera win Cederberg w Polsce oraz DAVID NIEUWOUDT, właściciel rodzinnej winnicy CEDERBERG i jej główny winemaker.
Wyselekcjonowane wina połączymy z przekąskami autorstwa Szefa kuchni WINSKY Wine'n'Whisky Bar.

Serdecznie zapraszamy!!!

Oto nasze propozycje winno-kulinarne:
1. Bukettraube Cederberg
grzanka / ser pleśniowy / konfitura morelowa

2. Sauvignon Blanc Cederberg
szparagi / dojrzewająca słonina / trufla wiosenna / domowy majonez / ser owczy / sos vierge

3. The Bowline Ghost Corner
ceviche / polska ryba / quinoa / owoce / chili / fenkuł / oliwa

4. Merlot/Shiraz Cederberg
stek / polski antrykot / ziemniak z ogniska / pomidor / domowe chimichurri / palony rozmaryn

5. Shiraz Cederberg
dzik / comber z patelni / wiosenne ragout / czosnek niedźwiedzi / anchois / demi glace

Więcej sczegółów znajdą Pańswto tu ​https://www.facebook.com/events/579179149117570/