V Międzynarodowy Konkurs Win „Galicja Vitis”

Imprezy winiarskie, WspółpracaZostaw komentarz

Serdecznie zapraszamy producentów i dystrybutorów wina do udziału w V Międzynarodowym Konkursie Win „Galicja Vitis” 2015, który odbędzie się w dniach 18 i 19 czerwca 2015 roku na terenie historycznego zespołu zamkowo-parkowego w Łańcucie. Konkurs „Galicja Vitis” jest największym konkursem winiarskim w Polsce i odbywa się zgodnie z międzynarodowymi standardami dla tego typu konkursów. Zasady Konkursu określone są w załączonym Regulaminie. W tym roku już po raz piąty odbędzie się Międzynarodowy…

Czekolada i wino

Kulinaria, Wino a zdrowie4komentarze

Czekolada i wino to jedno z  najciekawszych, najbardziej innowacyjnych,  a jednocześnie kontrowersyjnych połączeń. Gorzka czekolada z wysoką zawartością kakao jest nie tylko zdrowa, ale działa także jako antyoxydant, zawiera magnez, który wpływa pozytywnie na działanie serca oraz wspomaga produkcję serotoniny, która obniża poziom stresu. Oprócz tego świetnie łączy się z winem i to nie tylko słodkim. I choć nie wszyscy się z tą tezą zgodzą, warto podjąć próbę. Proces produkcji czekolady jest podobny do procesu…