Niemiecka biodynamika

Master Class prezentujący niemieckie wina biodynamiczne i organiczne był wydarzeniem towarzyszącym tegorocznemu Festiwalowi Win Niemieckich który zgromadził rekordową liczbę 31 wystawców. MC odbyła się w tym samym dniu co Festiwal czyli 29 czerwca, w Restauracji Villa Foksal. Degustacja została poprowadzona przez jednego z gości specjalnych święta niemieckiego wina, Ninę Weiss, przedstawicielkę zrzeszenia producentów produktów ekologicznych Demeter. Organiczne i biodynamiczne uprawy winogron rozwijają się w Niemczech…