Konkurs win GALICJA VITIS 2018

Przygotowania do tegorocznego konkursu GALICJA VITIS 2018 idą pełną parą. Zgłoszenia już napływają, zapowiada się kolejna udana edycja Konkursu. Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa Galicja Vitis zasłynęła już w winiarskim świecie z organizowanego rokrocznie międzynarodowego konkursu win. GALICJA VITIS to nie tylko największy konkurs winiarski w Polsce, ale jeden z największych w środkowej Europie, odbywający się zgodnie z międzynarodowymi standardami. W tym roku odbędzie się w dniach…

Jancis urodzinowo

Dzisiejszy wpis jest podwójnie świąteczny, bo niedzielno-urodzinowy. Co prawda Stowarzyszenie świętowało kolejną świeczkę na torcie jakiś czas temu, ale dziś możemy zaśpiewać „Happy birthday!” naszej członkini honorowej Jancis Robinson. Podobno w przypadku kobiet o wieku się nie rozmawia, dlatego w zamian możemy przez chwilę spojrzeć w kierunku tego co sprawiło, że Jancis jest tym kim jest i dlaczego w dzień wina degustuje, a wieczorem może je pić. Pierwsza osoba niezwiązana zawodowo…

Co się czytać poWINNO?

Po zabieganym tygodniu i niekończących się obowiązkach nadchodzi nareszcie on… Spokojny wieczór z dobrym winem i równie dobrą książką. Taka sytuacja to szczególny moment, dlatego wybór książki też nie może być przypadkiem. Jeśli mamy już wybrane wino to pozostaje jeszcze książka. Na szczęście w tym przypadku już możemy rozsiąść się wygodnie w fotelu i nie martwić o wybór dobrej lektury. Stowarzyszenie Kobiety i Wino objęło patronatem dwie pozycje książkowe,…

Wine and Woman (and competition)

Nie ma wielu rzeczy, które promowałyby tak podobne idee do tych, które tworzą Stowarzyszenie Kobiety i Wino jak konkurs win Wine and Woman. Organizowany od 10 lat Premios Internacionales Vino y Mujer, zwraca uwagę na fakt, że to często właśnie kobiety są głównym konsumentem win i że mają w tej branży dużo do powiedzenia. Wine and Woman International Awards to konkurs win, którego głównym celem jest promowanie kobiecej działalności w świecie winiarskim. Cechą charakterystyczną…

Albariño en vogue

Podczas tegorocznej edycji Noe Festiwal w Katowicach mieliśmy przyjemność zakosztować morskiej bryzy, mineralności oraz obfitości letnich owoców. Wszystko to w paru odsłonach nietuzinkowego szczepu Albariño z apelacji D.O. Rias Baixas (dolne fiordy). Dzięki energetycznej degustacji, prowadzonej przez samego Julio Cesara Sobrino oraz promieniom słońca wpadającego do sali degustacyjnej przenieśliśmy się do Galisji (Galicja hiszpańska). Wino zaskakujące jak i region, z którego pochodzi. Hiszpania – niejednokrotnie uważana za krainę…

NOE Festiwal już w niedzielę

  Wino, flamenco, słońce i dobre jedzenie… To znaki rozpoznawcze tegorocznego, jubileuszowego V NOE Festiwalu, odbędzie się 8 kwietnia w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. Gościem specjalnym wydarzenia będzie Hiszpania, dlatego nie braknie hiszpańskich akcentów. NOE pod znakiem słonecznej Hiszpanii – Jak co roku na festiwal przyjadą znakomici prelegenci, którzy przybliżą odwiedzającym nas gościom kulturę wina, podzielą się swoją wiedzą, doświadczeniem. Lista prelegentów jest już zamknięta.…

Dobre BO polskie… wina i cydry

Zapamiętajcie tę datę – 17 czerwca 2018. To tego dnia poznański SPOT po raz 5. zaprasza w swe gościnne progi producentów najlepszych winnych i cydrowych trunków oraz ich miłośników. Dla zainteresowanych w programie m.in: ➡ Degustacje komentowane połączone z menu degustacyjnym ➡ Otwarta degustacja polskich win i cydrów ➡ Warsztaty z enologiem dla winiarzy ➡ Warsztaty kulinarne ➡ Konkurs Winiarski „Polskie Korki 2018” Poniżej relacja…

Wiosenne cięcie za nami

Akademicy PAW przycięli miejską winnicę w Jaśle. W części teoretycznej dowiedzieli się, jak można zarobić na polskim winie. Przeanalizowali także prawne aspekty funkcjonowania gospodarstwa winiarskiego. Ostatni zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa 2018 zdominowały tematy związane z organizacją i ekonomiką nowoczesnego gospodarstwa winiarskiego. W trakcie wykładów prowadzonych przez Wojciecha Bosaka omówione została struktura niewielkiego gospodarstwa winiarskiego, organizacja pracy w cyklu rocznym, nakłady inwestycyjne, bieżące koszty…

Wine Class czyli wino po polsku

W ramach naszych  warszawskich spotkań edukacyjnych Wine Class tym razem degustowaliśmy wina polskie. Przez historię, praktykę i teorię przeprowadziła nas Katarzyna Federowicz długi czas związana z Solcem 44, gdzie podawała głównie wino polskie w towarzystwie nowoczesnej polskiej kuchni.   Dobór win na ten wieczór z pewnością nie był łatwy, ale był przekrojowy i bardzo trafny. Nie mówię, że był prosty w odbiorze, gdyż potrzeba szerokiego spektrum narzędzi do mierzenia się…

V ZLOT BLOGOSFERY

Zlot blogosfery winiarskiej, spotkanie w doborowym towarzystwie organizowane przez Winicjatywę, gromadzi blogerów winiarskich i nie tylko z całej Polski. Podczas V Zlotu omawialiśmy nowe trendy w mediach winiarskich. Dowiedziałyśmy się, że w rankingu Winicjatywy na najczęściej odwiedzany blog zajęłyśmy piąte miejsce.  Statystyki pokazują, że tylko w ostatnim tygodniu dotarłyśmy do 25 000 czytelników. Dziękujemy że jesteście z nami! 🙂   Powróćmy jednak do programu wydarzenia. My, konsumenci, jesteśmy coraz bardziej świadomi i nie sięgamy już…