TUCHOVINIFEST – I Międzynarodowy Festiwal Wina w Tuchowie (5-7 sierpnia 2016)

Małopolskie Stowarzyszenie Winiarzy oraz Miasto i Gmina Tuchów zapraszają wszystkich miłośników wina na I Międzynarodowy Festiwal Wina w Tuchowie w dniach 5-7 sierpnia 2016 r. Tuchów i okoliczne gminy oferują jedne z najlepszych warunków do uprawy winorośli w Polsce. Zbocza o nachyleniu południowym i południowo-zachodnim, łagodne wzgórza o wysokości 100-150 m nad dnami dolin oraz odpowiednie warunki klimatyczne – to wszystko powoduje, że okolice Tuchowa są idealne do produkcji wina. Miasto Tuchów posiada również wieloletnią…

VINOFORUM znowu w Polsce!

Już po raz drugi prestiżowy, Międzynarodowy Konkurs Winiarski VINOFORUM zawita do Polski. XXV edycja konkursu odbędzie się dniach 25 i 26 sierpnia w Zakopanym. Organizatorem jest Fundacja „Galicja Vitis”. VINOFORUM jest jednym z najstarszych i najważniejszych konkursów winiarskich w Europie środkowej. Co roku, poczynając od  pierwszej edycji w roku 1991, konkurs odbywa się naprzemiennie w Słowacji, Słowenii, Chorwacji, Czechach i  Austrii. W Polsce organizowany jest po raz drugi, dzięki…

Z Veneto do Modeny, czyli z degustacji wina do krainy octem płynącej…

Comiesięczne spotkanie stowarzyszenia Kobiety i Wino odbyło się 11 czerwca w zaprzyjaźnionej restauracji Vintage, którą zacnie gospodarzą Basia i Leszek Lejkowscy, wzbudziło wśród Gości zdecydowanie emocje smakowe i nie chodzi tutaj banajmniej o jedzenie 🙂   Monika i Amadeo Furlan, Lorenzo Righi, którzy współtworzyli ten wyjątkowy wieczór zaprezentowali nam niesamowitą dawkę wiedzy, humoru i poczucia, że to co robią jest mocno zakorzenione w ich sercach. Winnica Furlan, która jest…

Emilia Grabowska

Trenerka umiejętności psychospołecznych. Od 10 lat prowadzi warszawskie Stowarzyszenie Q Zmianom. Pracuje z dziećmi, młodzieżą i dorosłymi w obszarze efektywnego uczenia się, twórczości i komunikacji. Koordynuje projekty rewitalizacji społecznej. W świecie wina stawia pierwsze kroki. Jednak każda kolejna wizyta w winnicy, każda degustacja, każda otwarta butelka wina utwierdza ją w przekonaniu, że to jest jej świat. Ma ambicje poznawać go coraz bardziej – np. poprzez odwiedzanie winnic znajdujących się…

Galicja Vitis 2016! Rekordowe zjawisko!

W dniach 16-17 czerwca w podkarpackim Łańcucie odbył się jeden z największych konkursów winiarskich w Europie Środkowej – Międzynarodowy Galicyjski Konkurs Win. Rekordowa ilość win, bo aż 543, została skrupulatnie oceniona przez 25-osobową komisję. Wśród Jurorów wielu nacji (Polska, Czechy, Rosja, Słowacja, Węgry) nie zabrakło również kobiet, w tym Kobiet i Wino, obowiązkowo ☺ VI edycja konkursu, za którego organizacją stoi Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa „Galicja…

Wino i grill

Wracając wspomnieniem do pewnej degustacji… Dnia 11 maja, w nowym miejscu na restauracyjnej mapie Krakowa: Churrasco 1st unlimited in Krakow, odbyło się majowe spotkanie Stowarzyszenia Kobiety i Wino – ponownie w odsłonie z Przyjaciółmi  Na spotkaniu tym było oczywiście wino, no i było jedzenie – to dla Ciała. A dla ducha, były opowieści naszego gościa specjalnego: Claire Townsend – Sales Manager Europe Bodega Vistalba. Claire przybliżała…

Degustacja win izraelskich

Pod koniec maja, w czasie Dni Izraela w Centrum Kultury Żydowskiej przy ulicy Miodowej w Krakowie, odbyła się degustacja win izraelskich. Organizatorem tego spotkania jest Stowarzyszenie Dni Izraela, a  Kobiety i Wino już po raz drugi partneruje temu wydarzeniu. Degustację poprowadziła dyplomowana sommelier, krakowska importerka win jakościowych Basia Lejkowska. Izrael jest jednym z najstarszych regionów winiarskich na świecie, a paradoksalnie dziś należy do winiarstwa Nowego…

Oleje

Cokolwiek zostało powiedziane do tej pory, zawsze było popadaniem ze skrajności w skrajność. Z tłuszczami jest podobnie. Wiele lat temu masło i smalec , były najlepszymi tłuszczami, zanim nie przekonano nas, że margaryna to jest to. Dziś już wiadomo, że nie jest. Kiedyś było jasne, że tłuszcze sa potrzebnym elementem diety, zanim powstała moda na produkty light , zero tłuszczu. Kto chce mieć piękna sylwetkę, niech tłuszcz obchodzi z daleka.…

Monika Kozdroń-Sikorska

Mnogość zainteresowań oraz ciągłe uczenie się nowych rzeczy. Zamiłowanie do dobrego jedzenia i dobrego wina. Zdrowa otwartość i ciekawość ludzi. To wszystko sprawia, że spełniam się zawodowo jako osoba zarządzająca polskim oddziałem międzynarodowej firmy oraz jako Executive Coach. Jedną z moich największych pasji zawodowych jest rozwój i wsparcie innych w rozwoju, szukanie nowych dróg i rozwiązań oraz kreatywne bycie z drugim człowiekiem. Łączę życie prywatne i zawodowe podróżując i odkrywając kultury…

Katarzyna Janik

Ukończyła turystykę i rekreację, obecnie doktorantka krakowskiej AWF. Absolwentka enologii na UJ CM. Zawodowo związana z turystyką. Pasjonatka turystyki górskiej, Tatr i Podhala, etykiety oraz sportu. Miłośniczka enoturystyki, dobrej kuchni oraz wina. Kieruje się dewizą barona Philippe De Rothschild, iż „Wyborne wino budzi entuzjazm, a cokolwiek robisz z entuzjazmem – kończy się najczęściej sukcesem”.