Hiszpania od Kuchni, czyli Kobiety i Wino w Lublinie

Gdzie na wino?, KulinariaZostaw komentarz

  Co? Hiszpania od Kuchni, czyli pierwsze spotkanie stowarzyszenia Kobiety i Wino w Lublinie Gdzie? Restauracja Hiszpańska Carmen Jak? Stowarzyszenie Kobiety i Wino rozszerza swoją działalność poza Kraków. Organizujemy spotkania również w Warszawie, Tychach oraz Lublinie. Na zaproszenie importera Willa Win (którego wina mieliśmy okazję degustować podczas Gali Urodzinowej oraz spotkania Różne oblicza Valpolicelli) przygotowałyśmy spotkanie poświęcone winom i kuchni hiszpańskiej. Gościem honorowym wieczoru była…

Inauguracja projektu Summer of Riesling czyli “Lato z Rieslingiem”

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Relacje1 komentarz

Czym jest lato z Rieslingiem? miłością do  najwspanialszego szczepu na ziemi Dlaczego? bo sukcesem Rieslinga jest jego różnorodność stylów a problemem Rieslinga jest jego różnorodność stylów Gdzie? W każdym miejscu na Ziemi Kiedy ? Od 21 czerwca do 21 września (nie żartujemy kiedy mówimy Lato z Rieslingiem!) Jak? Przez zjednoczenie wszystkich z kieliszkiem Rieslinga w ręku i namówienie ich do rozmowy oscylującej wokół: Równowagi Złożoności Delikatności Długowieczności Miejsca pochodzenia Projekt “Lato…

Co się „naWinie”, czyli sezonowo o winach

Gdzie na wino?, Kraków i okolice, KulinariaZostaw komentarz

Co? Co się „naWinie”, czyli sezonowo o winach Gdzie? Kuchnia 5 piętro Jak? Kuchnia 5 piętro to kulinarny projekt Studia Zabłocie. Zapraszani są do niej specjaliści z różnych kulinarnych i około kulinarnych dziedzin, którzy opowiadają o swoim zawodzie, a także pasjach z nim związanych. Tym razem Kuchnię odwiedziło stowarzyszenie Kobiety i Wino w składzie: Monika Bielka – Vescovi, Monika Łazęcka, Lesya Onyshko i Ewa Pariselle. Idealne menu (w połączeniu z winem)…

Włoska Robota – tajemnicza degustacja

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Kulinaria, RelacjeZostaw komentarz

Co? Włoska Robota – tajemnicza degustacja Gdzie? O miejscu degustacji dowiadujesz się sms’em na 3h przed spotkaniem Jak? Kucharz herbu Zielona Pietruszka powraca do Krakowa z podróży do Włoch. Pojawia się jednak w nieoczywistych miejscach i tylko Kobiety i Wino wiedzą, gdzie dokładnie będzie można spróbować jego menu. Do wszystkich potraw dobierają wina, tak by uzyskać idealne połączenie. Swoje wsparcie w postaci oliwy udziela firma Monini, która dla każdego z uczestników…

Zmysłowa podróż po krainie pięciu smaków

Relacje2komentarze

Stowarzyszenie Kobiety i Wino działa już od roku! Pierwszą rocznicę świętowaliśmy 28 marca w Piwnicy pod Baranami. Honorowymi gośćmi Gali Urodzinowej byli Prezydent Miasta Krakowa Jacek Majchrowski, Wiceprzewodnicząca Rady Miasta Krakowa Małgorzata Jantos, Konsul Generalny Republiki Francji Thierry Guichoux, Konsul Honorowy Republiki Chorwacji Paweł Włodarczyk, Prezes Kongregacji Kupieckiej Wiesław Jopek. W spotkaniu uczestniczyli zaprzyjaźnieni winiarze: Monika i Amadeo Furlan, Ornella Pelissero,…

Dzień Kobiet w Warszawie

Gdzie na wino?, Relacje1 komentarz

Biznesowy i relaksujący wieczór z przedsiębiorczymi kobietami, tak można podsumować spotkanie stowarzyszenia Kobiety i Wino z Siecią Przedsiębiorczych Kobiet. W restauracji Spotkanie wina ze swojej selekcji prezentowała Basia Lejkowska, Monika Bielka – Vescovi (Szkoła Sommelierów) mówiła o tym dlaczego warto łączyć wino z potrawami i jak to robić. Dzięki uprzejmości Pani Iwony Wild-Mendel właścicielki restauracji Spotkanie miałyśmy uroczą , kobiecą przestrzeń w której wysłuchałyśmy również koncertu jazzowego. Nasze stowarzyszenie…

Wino od kuchni

Kraków i okolice, Kulinaria, RelacjeZostaw komentarz

Wino od kuchni – pod tym hasłem odbyła się rozmowa dotycząca łączenia wina z potrawami w Czułym Barbarzyńcy w Krakowie. Na zaproszenie stowarzyszenia Kobiety i Wino eksperci kulinarni i winiarscy debatowali nad potrzebą edukowania i pisania o łączeniu wina z potrawami w mediach. Gośćmi po stronie kulinarnej byli Magda Wójcik – Najedzeni Fest i Gazeta Wyborcza, Barek Kieżun – blog Krakowski Makaroniarz oraz Kukbuk i współwłaściciel Miejsce Bar oraz szef kuchni Miguel Moreira…

Gala Urodzinowa Stowarzyszenia Kobiety i Wino

Imprezy winiarskie, Kraków, Podróże1 komentarz

Gala Urodzinowa Stowarzyszenia Kobiety i Wino Zmysłowa podróż po krainie pięciu smaków Stowarzyszenie Kobiety i Wino działa już rok! Z tej okazji zapraszamy do wspólnego świętowania w Piwnicy pod Baranami w piątek 28 marca. Chcemy jak zawsze podzielić się z Wami niekonwencjonalnym, świeżym spojrzeniem na świętowanie swoich urodzin. Odbędziemy zmysłową podróż wirtualnym pociągiem, zatrzymując się na pięciu przystankach, na każdym z nich jeden z pięciu smaków zostanie harmonijnie połączony z winem.…

Różne oblicza Valpolicelli

Relacje, Włochy1 komentarz

Czasem mówi się, że wino jest jak kobieta: zaskakujące, zmienne, kapryśne. Przekrojowa degustacja win z winnicy Cesari pokazała, że jest w tym trochę prawdy. Valpolicella Classico jest młoda i pełna świeżości, Ripasso ma już doświadczenie, ale cały czas uczy się wykorzystując doświadczenie innych, Amarone to dojrzała i pełna klasy dama, a Recioto to pogodna staruszka, która swoimi historiami ubarwia i osładza nam szare dni. Dyskusja na temat sprzedaży i marketingu…

Podsumowanie roku 2013 z kobiecego punktu widzenia

Imprezy winiarskie1 komentarz

Krótko mówiąc – „Dobry Rok” ! Cele wyznaczone na pierwszy rok naszej działalności zostały osiągnięte – 11 spotkań z czego 2 w Warszawie, 30 członkiń stowarzyszenia, 1000 polubień strony na FB, Co miesiąc w Krakowie odbywały się spotkania, które gromadziły średnio po 30 osób. Gościliśmy winiarzy z Polski oraz zagranicy m.in. z Piemontu, Szampanii, oraz Słowacji. Odbyły się dwa spotkania w Warszawie we wrześniu i w listopadzie. W czerwcu podczas Święta Chleba i Wina…