Kobiety i Wino na Święcie Chleba 2013

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Relacje, Wino polskieZostaw komentarz

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasze stoisko 🙂 Ogromne podziękowania kierujemy  również do wszystkich członkiń stowarzyszenia, które podczas tych dwóch dni spędzonych na placu Wolnica opowiadały o stowarzyszeniu, a także o swoich zawodach i pasjach. Przede wszystkim dziękujemy Joannie Jakubowskiej- Łazęckiej za udostępnienie stoiska! Design budki przygotowały Bogna Trętko (Paper Flower Art) i Monika Duda – Dziewierz Projekt koszulek, toreb i roll-up’ów Beata MalczewskaMożna było degustować…

GUTTURNIO magia lata zamknięta w butelce

Degustowane wina, Podróże, RelacjeZostaw komentarz

Tegoroczna pogoda we Włoszech zaskoczyła wszystkich. Ten z natury radosny naród w kwietniu żartował z braku słońca mówiąc m.in. że załamane sytuacja polityczną w kraju słońce postanowiło opuścić Italię. Dzieci natomiast pocieszała myśl, że przynajmniej nie żal im spędzać dni na nauce. W maju, kiedy to kolejne deszczowe i wietrzne dni towarzyszyły nam od poniedziałku do piątku oraz obowiązkowo w każdy weekend, pozytywnie nastawieni do życia Włosi nieco zdezorientowani zaczynali stopniowo tracić cierpliwość. Dziś,…

Reklama i Wino

RelacjeZostaw komentarz

Polskie prawo zniechęca potencjalnych reklamodawców do promowania wyrobów alkoholowych. Czasem w mediach mainstreamowych zobaczymy reklamę złotego trunku, a sporadycznie niezbyt atrakcyjną reklamę wina w prasie specjalistycznej.  Z nadzieją, że sytuacja się zmieni  zachęcam do zobaczenia jak to się robi w innych krajach. Reklamy przygotowane przez zagranicznych specjalistów czasem zachwycają, czasem szokują, a innym razem bawią. Warto przyjrzeć się kampaniom stworzonym dla regionów francuskich. Są bardzo przemyślane, przyciągają…

Atak Terroirystek

Imprezy winiarskie1 komentarz

Terroir to z definicji idealne splot warunków geologicznych i klimatycznych dzięki którym wino wyprodukowane z uprawianych w danych warunkach szczepów przedstawia naturalne walory danego miejsca. W Langwedocji prawa apelacyjne są mniej restrykcyjne i dlatego winiarze chętnie wybierają winnice w tamtym regionie – bo mogą w nich eksperymentować. Podczas degustacji zorganizowanej przez Winicjatywę w hotelu La Regina, która odbyła się 23 czerwca w Warszawie producenci z Langwedocji przedstawiali swoje wina. Były wśród nich dwie…

Ciasteczka owsiane dla kobiet pracujących

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, KulinariaZostaw komentarz

Ciasteczka owsiane dla kobiet pracujących, młodzieży szkolnej ceniącej zdrowy tryb odżywiania i wszystkich tych, dla których tzw.  przekąski  samochodowe, biurowe, telewizyjne itd. wprawiają w stan nadwagi lub problemów trawiennych. Szybkie, łatwe, zdrowe i  smaczne. Składniki: płatki owsiane – 1 szklanka ( mogą być  również otręby) zblendować do uzyskania  konsystencji otrąb migdały – ¾ szklanki orzechy włoskie – ¾ szklanki morele…

Majówka stowarzyszenia Kobiety i Wino

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Kraków, Kraków i okolice, RelacjeZostaw komentarz

Maj sprzyja spotkaniom na świeżym powietrzu, dlatego tym razem spotkanie stowarzyszenia Kobiety i Wino odbyło się w ogrodach Klimatów Południa. Gospodyni, Bożena Czynciel podzieliła się swoją wiedzą o zapachach i aromatach. Urozmaicony i pełen aromatów poczęstunek (ciasteczka owsiane, sałatka z cukinii z miętą, pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów, grzanki ze słoniną lard i tymiankiem, zapiekany bakłażan), prezentacja aromabaru oraz wybranych ziół pozwoliła uczestniczkom przenieść się myślami…

koci skok i psie wzgórze

Degustowane wina1 komentarz

jeśli życie popłynie bez większych kolizji, zupełnie niedługo odwiedzę swoją pierwszą winnicę. choć zawsze spodziewałam się, że będą to jakieś nasłonecznione, bosko pachnące stoki zielonej italii, mój pierwszy kontakt z żywym winem – nie licząc rosnących we wsi krzaków czarnych winogron u jednej z sąsiadek, do której po szkole lubiliśmy się zakradać, a która, znając chyba na pamięć rozkład szkolnych dzwonków, wyglądała z okna, trzymając w pogotowiu długi kij – nastąpi…

Dlaczego warto opisywać wino?

Relacje1 komentarz

Na początku przygody z winem nie potrafimy zwerbalizować swoich wrażeń. Coś pachnie, jakieś owoce, kwiaty, ale jakie? Co to może być za zapach? I ta kwasowość w smaku, albo goryczka. Skąd się bierze, skoro winogrona są takie słodkie? Z każdą otwartą butelką pytań pojawia się coraz więcej, a odpowiedzi nie ma znikąd. Wino jako hobby to pułapka, wciąga jak wir. Kto spróbuje wysokiej jakości wina ten przepadł, nie ma już odwrotu, będzie chciał więcej i więcej.…

Femmes et Vins du Monde – Kobiety i Wina Świata

Imprezy winiarskie, Kobiety WinaZostaw komentarz

Za nami kolejna, siódma już edycja konkursu Femmes et Vins du Monde.  Konkurs “Kobiety i Wina Świata”, bo tak należałoby przetłumaczyć jego nazwę, różni się od pozostałych kilkoma istotnymi dość  szczegółami. Najbardziej rzucającym się w oczy jest fakt, że w jury zasiadają wyłącznie kobiety.  Nie chodzi tu bynajmniej o wojujący feminizm, w skład zespołu pracującego nad przygotowaniem wchodzi praktycznie tylu mężczyzn co kobiet, a i dyrektor techniczny, Jerome Dufour, kobietą nie jest. Chodziło…

Szampania w wydaniu specjalnym

Imprezy winiarskieZostaw komentarz

W sympatycznym wnętrzu nowo otwartej kawiarni Lounge w poniedziałek rano spotkali się warszawscy sommelierzy, by zdegustować szampany z nowej oferty Domu Szampana. Special Club – ClubTresors de Champagne to  zestawienie wyjątkowych szampanów od 26-ciu producentów, którzy postawili na jakość. W Special Club może znaleźć się wyłącznie R.M., czyli mały producent,  będący jednocześnie winogrodnikiem, jak i winiarzem. Wina dla Special Club są produkowane nie co roku, tyko w wyjątkowych latach i akceptowane…