Vinitaly 2016 z przymrużeniem oka ;)

Imprezy winiarskieZostaw komentarz

50 edycja Vinitaly w Weronie. 4100 wystawców z Włoch i ze świata, 100000 metrów kwadratowych powierzchni targowej i 130000 odwiedzających gości. Dla mnie były to dwa i pół dnia pełne degustacji, rozmów, zawierania znajomości, nauki. Wszyscy poważni i eleganccy. Pokusiłabym się jednak o relację trochę bardziej na luzie i z dystansem, takie Vinitaly okiem debiutanta. Jak wyglądało ono w praktyce? Korki. Na targi nie sposób dojechać z żadnej strony. Cała Werona…

Post scriptum z konferencji „Fukierowie: wino – historia – sztuka”

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, RelacjeZostaw komentarz

Mamy dziś w Polsce do czynienia z prawdziwym renesansem kuchni. Nie tylko oglądamy programy kulinarne, częściej odwiedzamy restauracje czy sami próbujemy swoich sił w sztuce gotowania. Jedzenie i kuchnia ponownie stały się tematami, które wzbudziły zainteresowanie u historyków, socjologów czy antropologów. Modzie na kuchnię zdecydowanie towarzyszy dziś moda na wino, w tym również polskie, które zdobywa coraz większe grono wielbicieli. Liczne degustacje, warsztaty z wiedzy o winie czy studia z zakresu enologii…

Relacja z konferencji „Fukierowie: wino – historia – sztuka”

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, RelacjeZostaw komentarz

15 stycznia 2016 roku odbyła się konferencja, dla której bezpośrednią motywacją była 500 rocznica praw miejskich Warszawy przez Jerzego Fukiera. Wydarzenie zorganizowane zostało przez Klub Historii i Kultury Wina przy Oddziale Warszawskim Stowarzyszenia Historyków Sztuki, w którego obecnej siedzibie (tzw. Kamienica Fukierowska przy Rynku Starego Miasta 27) mieścił się przez stulecia dom i winiarnia najsłynniejszych w kraju winiarskich kupców. Sesja podzielona została na trzy panele, których zadaniem…

Relacja z Małopolskiej Jesieni Enologicznej

Imprezy winiarskie, JESIEŃ ENOLOGICZNA, Kraków i okolice, RelacjeZostaw komentarz

Od września do listopada 2015 roku miał miejsce szereg niezwykle ciekawych wydarzeń w ramach winiarskiego festiwalu Małopolska Jesień Enologiczna. Oto kilka najważniejszych spotkań w ramach festiwalu. Tej jesieni Stowarzyszenie Kobiety i Wino po raz pierwszy zoorganizowało Małopolską Jesień Enologiczną. Było to największe wydarzenie branży winiarskiej w naszym regionie, które udowodniło, iż w Małopolsce odradza się i kwitnie winiarstwo, a jego przyszłość wygląda bardzo obiecująco. Ideą przyświecającą festiwalowi było odtworzenie…

„Gęsina w Niedźwiedziu”, czyli degustacja gęsiny i win polskich w Kafe Zielony Niedźwiedź

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Jako fanka gęsiny i osoba bardzo ciekawa najnowszych dokonań polskich winiarzy nie mogłam nie przyjść na degustację w warszawskiej Kafe Zielony Niedźwiedź organizowaną przez Tatianę Muchę, moją koleżankę ze stowarzyszenia Kobiety i Wino, właścicielkę winnicy i organizatorkę winnych spotkań w ramach przedsięwzięcia Galicia Wine & Tours Odwiedź Winnicę. Spotkanie miało miejsce 14. listopada. Tatiana opowiadała o historii polskiego winiarstwa, które nie zaczęło się w XXI, XX, ani nawet…

Burgundia w Pigułce

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Burgundia w pigułce – bo trudno omówić 700 apelacji w dwie godziny. Wykład prowadzony przez Tima Atkina MW  (Master of Wine) to jeden z najciekawszy i najlepiej przygotowanych wykładów, jakich  miałam okazję wysłuchać w ostatnich latach.  Tim Atkin, który był honorowym gościem I Zlotu Blogosfery winiarskiej to wielektorne nagradzany brytyjski dziennikarz winiarski, który pisze m.in. dla New York Times, The Observer, The Economist. Atkin jest również przewodniczącym jednego…

Lody i wina lodowe w Restauracji „Tatrzańska”

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Kulinaria, Relacje2komentarze

Czy lody i wino lodowe to duet doskonały? Zdecydowanie tak! Sprawdzaliśmy to podczas degustacji win kanadyjskich w Tatrzańskiej, słynnej w Europie tarnowskiej cukierni, kawiarni i restauracji, której początki sięgają 1859 roku. Kobiety i Wino oraz Restauracja „Tatrzańska”, w ramach IV Wielkich Tarnowskich Dionizji oraz Małopolskiej Jesieni Enologicznej przekonywali, że dzięki odpowiednio dopasowanym winom do potraw, możemy znacznie wzbogacić nasze smakowe doznania. Szpinakowe nadzienie w makaronowych roladkach, mało wyraziste z natury zostało świetnie…

Wine Expo Poland 2015

Imprezy winiarskie, WspółpracaZostaw komentarz

60 firm, 300 win, 13 krajów – już 16 października rusza pierwsza edycja międzynarodowych targów winiarskich Wine Expo Poland 2015. Przez dwa niezwykłe dni Warszawa stanie się miejscem spotkań miłośników wina z producentami, importerami, dystrybutorami trunków z różnych zakątków świata. Targi uatrakcyjnią liczne degustacje i seminaria, będzie można degustować między innymi wina organiczne z bułgarskiej winnicy Neragory, a także wina hiszpańskich…

Zbiory w winnicy Garlicki Lamus Uniwersytetu Rolniczego

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Podróże, RelacjeZostaw komentarz

Ostatni weekend września owocował w wyjazdy studyjne w ramach Małopolskiej Jesieni Enologicznej. Oczywiście to nie koniec, bo czeka nas jeszcze wyjazd na winnice Srebrna Góra, ale kiedy w poniedziałek (28 września) zawitało słońce (po sobotniej deszczowej wizycie w Zadorze), pomyślałam – piękny dzień na zbiór! Ale zanim o wyjeździe trochę o samej winnicy, a dokładniej o jej nazwie Lamus…Wbrew pozorom nie chodzi tu o osobę, która nie pasuje do otoczenia, klasowego odludka itp., ale o drewniany budynek gospodarczy stawiany…

XI Wystawa Win Hiszpańskich

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Hiszpania, jak długa i szeroka obsadzona jest winną latoroślą – 69 denominacji winiarskich rozsianych po całym półwyspie. Nawet Baleary i Kanary nie oparły się winnicom. Kraj słynie z ogromnej różnorodności, obecnie produkuje wszystkie możliwe style wina. Nakarmić kruki Saury to ikona, generał Franco to relikt przeszłości, zaś hiszpańskie winiarstwo to zdecydowana czołówka. 22 września, w Warszawie odbyła się XI Wystawa Win Hiszpańskich, która zgromadziła 30…