Ogrody Wina 2015

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Kraków, Kraków i okolice, WspółpracaZostaw komentarz

  Master classes Degustacje komentowane na Ogrodach Wina i Salonie Degustacyjnym w Warszawie Podczas tej jednej z najważniejszych imprez winiarskich w Polsce swoje mistrzowskie wina zaprezentują osobiście ich twórcy oraz międzynarodowi eksperci na degustacjach komentowanych czyli tzw master classes. Z uwagi na wyjątkowość i cenę win nie będą one dostępne na otwartej części salonu. Degustowane będą nie tylko wina, również miłośnicy whisky znajdują tu coś dla siebie, a to dzięki przekrojowej degustacji alkoholi…

Bonne anniversaire – to już dwa lata!

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Relacje1 komentarz

W ostatni piątek marca pogoda w Krakowie nie rozpieszczała: było zimno, wietrznie i przygnębiająco. A jednak nawet uporczywy deszcz nie był w stanie zepsuć nam wieczoru – mijały właśnie dwa lata od powstania stowarzyszenia i nie zamierzałyśmy zostać w domu… Uroczysta Gala odbyła się w Pracowni pod Baranami, gdzie wspólnie z wyjątkowymi gośćmi, partnerami strategicznymi i przyjaciółmi hucznie świętowałyśmy urodziny Kobiet i Wina. Gospodarzami wieczoru były prezes stowarzyszenia Monika Bielka- Vescovi…

Masterclass 1: Lirac & Tavel

Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, RelacjeZostaw komentarz

27 marca 2015 roku, w ramach obchodów drugich urodzin Stowarzyszenia Kobiety i Wino, odbyły się dwie degustacje w formule masterclass. Jedna z nich poświęcona była winom z południowej części doliny Rodanu, a dokładniej z niewielkiej winnicy Domaine Maby. Importem win z winnicy Maby jest Ewa Pariselle (Winnice Francji), członkini Stowarzyszenia Kobiety i Wino. Dodatkową atrakcją było pojawienie się niezwykłej postaci – Isabelle Le Balpe…

Smaki Abruzji – między morzem a górami

Imprezy winiarskieZostaw komentarz

Abruzja to region położony w środkowych Włoszech, nad Morzem Adriatyckim. Większą część jego powierzchni zajmuje łańcuch górski Apeninów Środkowych. Abruzja dumnie nosi tytuł najbardziej zielonego regionu Europy – znajdują się tu trzy parki narodowe i 38 rezerwatów przyrody, które pokrywają jedną trzecią jego powierzchni. Dzięki nim dom znajduje tu również wiele gatunków roślin i zwierząt zagrożonych wyginięciem. To, co czyni Abruzję tak wyjątkową jest…

V Międzynarodowy Konkurs Win „Galicja Vitis”

Imprezy winiarskie, WspółpracaZostaw komentarz

Serdecznie zapraszamy producentów i dystrybutorów wina do udziału w V Międzynarodowym Konkursie Win „Galicja Vitis” 2015, który odbędzie się w dniach 18 i 19 czerwca 2015 roku na terenie historycznego zespołu zamkowo-parkowego w Łańcucie. Konkurs „Galicja Vitis” jest największym konkursem winiarskim w Polsce i odbywa się zgodnie z międzynarodowymi standardami dla tego typu konkursów. Zasady Konkursu określone są w załączonym Regulaminie. W tym roku już po raz piąty odbędzie się Międzynarodowy…

Degustacja win Baldetti z Siecią Przedsiębiorczych Kobiet w Warszawie

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

W czwartkowy wieczór spotkałyśmy się w restauracji o nazwie bodaj najbardziej odpowiedniej z możliwych – „Spotkanie”, której właścicielką jest Iwona Wild-Mendel. Część winną spotkania uświetnił jeden z dwóch rodzynków – Gianluca Baldetti, syn właściciela toskańskiej winnicy Azienda Baldetti. Jego opowieść o winach i rodzinnej winnicy tłumaczyła nam Monika Bielka-Vescovi. Nie będę tej opowieści powielać – o Azienda Baldetti możecie przeczytać w relacji z krakowskiego spotkania z winiarzem autorstwa Zuzanny…

Découvertes en Vallée du Rhône – dzień II

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Karawana jedzie dalej. Dziś odkrywamy, degustujemy i wybieramy TYLKO Cornas, Saint Joseph , Saint Péray,  Crozes Hermitage i Hermitage… Tym razem spotykamy się w małej miejscowości Tain l’Hermitage, gdzie w 3 salach rozrzuconych po mieście wystawia się 102 producentów z tych apelacji. Są wszyscy 🙂 Legendy winiarskie, najwięksi producenci z Rodanu północnego  i  mali „zagrodowi” i…my. Długo zatrzymujemy się  w sali Saint Joseph i Cornas,…

Découvertes en Vallée du Rhône – dzień I

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Pierwszy dzień Targów Découvertes en Vallée du Rhône za nami… Uff…Jesteśmy w północnym Rodanie. Dzisiaj  – Condrieu i Côte-Rôtie. . 70 wystawców tylko z tych dwóch apelacji. Jest co robić przez cały dzień. Odkrywamy wspaniały Condrieu w trzydziestu odsłonach i zaczynamy rozumieć dlaczego to takie drogie! Wielkie białe wino, eleganckie w swojej prostocie. Wytrawne, o złotym kolorze, bardzo aromatyczne. W nosie aromaty brzoskwini, suszonych i kandyzowanych owoców, w ustach okrągłe, świetnie zbalansowane,…

Tajemnicza Degustacja „Pod Wieżą Eiffla” 30.01.2015

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Kulinaria, RelacjeZostaw komentarz

30 stycznia goście Tajemniczej Degustacji zostali zabrani w kulinarną podróż po Francji. W czasie kolacji  „Pod Wieżą Eiffla” Krakowski Makaroniarz czyli Bartek Kieżun zaserwował nam wspaniałe dania począwszy od delikatnych ostryg po dziczyznę w czerwonym winie. Co ciekawe, menu pozwoliło nam zakosztować wykwintności we francuskim stylu, czego przykładem była remolada z serem, jak również posmakować domowej kuchni francuskiej w rodzaju prowansalskiego placka z cebulą. Krótko mówiąc…

Kobiety, wino i goście.

Imprezy winiarskie, RelacjeZostaw komentarz

Nie spodziewałam sie że ten wieczór czymś mnie zaskoczy. W większości wina z Południowej Afryki dostępne w naszym kraju są dla mnie mało interesujące, nie wspominając o elemencie hedonistycznym, którego im zdecydowanie brak.  A tymaczsem… no właśnie! W październiku w Restauracji Biała Róża na spotkaniu Stowarzyszenia Kobiety i Wino poznałam wina Davida Nieuwondt’a.  David Nieuwondt jest w jednej osobie winemakerem i głównym właścicielem winnicy CEDERGEBG w RPA. Wyrazem jego pasji i talentu są wina tej winnicy, które już w pierwszych latach jego…