Festiwal Win Niemieckich

W ramach tegorocznego Festiwalu Wina Niemieckiego swoje wina przedstawiła rekordowa liczba producentów z Niemiec, bo aż 31 wystawców. Jak co roku, także i w czwartek 29 czerwca, festiwal odbył się w Restauracji Villa Foksal. Festiwal poprzedziła Master Class poświęcona winom biodynamicznym i ekologicznym, którą poprowadziła Nina Weiss z niemieckiego zrzeszenia producentów produktów ekologicznych Demeter. „Ekologiczna uprawa winorośli zajmuje obecnie powierzchnię ponad 8,1 tysięcy hektarów, co stanowi…

Kolejny udany konkurs Galicja Vitis!

444 wina z 13 krajów, 2 wielkie złote i 131 złotych medali, w tym 13 dla polskich win – to bilans Konkursu Win Galicja Vitis 2017. To był bardzo udany konkurs – mówią zgodnie organizatorzy i międzynarodowi sędziowie winiarscy. Konkurs Win Galicja Vitis 2017 odbywał się w dniach 22 i 23 czerwca w Krakowie. Walka o medale był w tym roku wyjątkowo ekscytująca, ponieważ organizatorzy podnieśli poprzeczkę podwyższając…

Polskie wina i cydry vol 4 / 2017

Fundacja SPOT., Magazyn WINO, Stowarzyszenie Sommelierów Polskich i Akademia Kulinarna SPOT. to EAT zapraszają 24 czerwca 2017 roku po raz czwarty na całodzienny cykl wydarzeń poświęconych polskim winom, cydrom i produktom regionalnym z Wielkopolski. Będzie można je lepiej poznać, zdegustować oraz – co najważniejsze – kupić. Po raz kolejny będziemy gościli w Poznaniu wybranych, naszym zdaniem najlepszych polskich winiarzy, producentów cydru oraz producentów spożywczych wyrobów regionalnych. Zaprezentujemy ich produkty w kilku…

HoReCaMeeting z Vinoteka 13 – degustacje w Warszawie i Krakowie

Vinoteka 13 zaprasza na prezentację włoskiego portfolio. 7 i 8 czerwca w Warszawie i Krakowie odbędą się degustacje, seminaria i Master Class z najlepszymi włoskimi winnicami.  Pojawią się przedstawiciele winnic z różnych regionów w tym między innymi: Piemont (Elio Grasso, Sottimano, Corino), Toscania (Fèlsina, Poliziano, Il Poggione), Alto Adige (St. Michael Eppan), Friuli (Villa Russiz), Veneto (Grazino Prà, Foss Marai), Apulia (Cantele), Sycylia…

IV Zlot Blogosfery

Już po raz czwarty, 13 maja, blogerzy winiarscy spotkali się na Zlocie organizowanym przez Winicjatywę. Tym razem rozmawialiśmy o tym co się pije i będzie pić, o tym jak ciężko mają ci dzięki którym możemy pić oraz o tym w jaki sposób pisać skoro się już wypiło 🙂 Z przymrużeniem oka muszę napisać, że  ku swojej wielkiej radości, dowiedziałam się jaki jest najnowszy hit „winny” – znacie może „wino”…

Riesling Weeks!

Czas na trzecią edycję Riesling Week !   W dniach 8-28 maja, na terenie całej Polski odbędzie się trzecia edycja Riesling Weeks. W akcji wezmą udział restauracje, winebary oraz sklepy specjalistyczne. Celem wiosennej kampanii, promującej niemieckiego Króla Win, jest promowanie jakości i wspaniałego smaku niemieckiego Rieslinga. Riesling jest jedną z najznakomitszych odmian winorośli, która od kilku lat przeżywa renesans w skali światowej. Także z punktu widzenia…

Kobiety rządzą Królem cz. 1

Wydawać by się mogło, że o Brunello di Montalcino zostało powiedziane już wszystko. A jednak szukając degustacji, na której chciałabym uczestniczyć podczas tegorocznego Vinitaly, mój wybór padł właśnie na Brunello. Degustacja nosiła tytuł „Le Donne del Brunello” czyli „Kobiety Brunello” – nie mogło mnie tam zabraknąć 🙂 Wydarzenie zorganizował Wine Enthusiast, a poprowadziła je jego włoska redaktorka Kerin O’Keefe. Montalcino to małe miasteczko położone na wzgórzu w południowej części…

Zapraszamy winiarzy do udziału w Konkursie Galicja Vitis 2017

Pełną parą ruszyły przygotowania do Międzynarodowego Konkursu Win Galicja Vitis 2017. W tym roku ten liczący się już w Europie Środkowej konkurs odbędzie się w dniach 22 i 23 czerwca w Krakowie. – Zapraszamy winiarzy i dystrybutorów do przedstawienia swoich win na Galicja Vitis 2017, największym konkursie winiarskim w Polsce i jedynym w naszym kraju, który odbywa się zgodnie z międzynarodowymi standardami dla tego typu imprez – mówi…

California Wine Festival – spotkanie z MS!

Podczas California Wine Festival w ramach konferencji Food Service miałam możliwość uczestniczenia w dwóch wspaniałych Master Classach poświęconych winom kalifornijskim, prowadzonych przez Master Sommeliera Geoffa Krutha. Geoff w fantastyczny sposób przeprowadził nas przez kolejne apelacje Sonomy (w degustacji „odkrycia regionu Sonoma”) i przybliżył różnorodność win produkowanych z trzech kluczowych szczepów Kalifornii – sauvignon blanc, cabernet sauvignon oraz zinfandel (degustacja: „kultowe odmiany – degustacja porównawcza”).…