Agnieszka Wyrobek-Rousseau – enolog

Kobiety WinaZostaw komentarz

Agnieszka Wyrobek-Rousseau – absolwentka Uniwersytetu w Montpellier we Francji, gdzie uzyskała Diplôme National d’Oenologue. Posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie uprawy winorośli, produkcji wina i pochodnych, projektowania przetwórni i organizacji pracy zdobyte w winnicach i winiarniach na obu półkulach. Pracowała jako enolog w dużych przetwórniach, produkujących miliony litrów wina rocznie (Cave Cooperative de St.Georges d’Orques (Francja), Rapaura Vintners Ltd ( Nowa Zelandia),CaveCooperative de Condom (Francja),Producteurs Plaimont ( Francja),…

Iza Popko – Raport z win

Kobiety Wina2komentarze

Swoje młode lata poświęciła studiowaniu socjologii i zarządzania, aby na ostatnim roku postanowić, że resztę życia odda winu. Obecnie zawodowo związana z branżą e-commerce. Intensywnie czyta na temat wina wszystko, co wpadnie w jej ręce, a od 2013 roku również o nim pisze. Jednak ponad wszystko – solidnie praktykuje. Na swoim blogu pisze dla początkujących winopijców i subiektywnie, ale z solidnym teoretycznym zapleczem poleca lub odradza kupno tej czy innej butelki.…

Rozmowa z Emmą Shaw o winach, kobietach i mężczyznach

Degustowane wina, Kobiety Wina, Podróże, RelacjeZostaw komentarz

Emma Shaw jest osobą odpowiedzialną za sprzedaż międzynarodową w Langmeil Winery, do Krakowa przyjechała na zaproszenie polskiego importera The Fine Food Group. Emma, powiedz jak zaczęła się Twoja zawodowa przygoda z winem? Początkowa pracowałam jako manager w restauracjach, gdzie byłam odpowiedzialna za dobór i zakup win. Współpracowałam z wieloma importerami i producentami, jednym z nich była Langmeil Winery. Po pewnym czasie zaproponowali bym rozpoczęła pracę u nich, a ja się zgodziłam.…

Alina Kudela – Winnica

Kobiety Wina, Kraków i okoliceZostaw komentarz

Przygodę z winem rozpoczęła w wieku 20 lat, kiedy podjęła pracę w krakowskiej  winiarni przy ulicy Pijarskiej. Od ponad 9 lat jest właścicielem firmy Winnica– specjalistycznego sklepu winiarskiego, gdzie poza sprzedażą detaliczną, prowadzona jest również sprzedaż hurtowa oraz import własny. Dodatkowo uczestniczy w wielu eventach, targach i  imprezach podczas których może zaprezentować własne produkty. Jeżeli miałaby wskazać jakiekolwiek osiągnięcia, coś co wpływa na jej…

Bożena Czynciel – Klimaty Południa

Gdzie na wino?, Kobiety Wina, Kraków, Kraków i okolice, KulinariaZostaw komentarz

Jest właścicielką restauracji winiarni Klimaty Południa w Krakowie. Od wielu lat interesuję się zarówno wiedzą winiarską jak i zdrową opartą na dobrej jakości produktach kuchnią krajów śródziemnomorskich. Konsekwencją jej pasji po latach pracy na rzecz korporacji jest stworzenie miejsca wyjątkowego na mapie Krakowa, gdzie klient znajdzie nie tylko dobrą kuchnię, obsługę i niezwykle bogaty wybór win ale również może pogłębić swa wiedzę dotyczącą win, połączenia win…

Femmes et Vins du Monde – Kobiety i Wina Świata

Imprezy winiarskie, Kobiety WinaZostaw komentarz

Za nami kolejna, siódma już edycja konkursu Femmes et Vins du Monde.  Konkurs “Kobiety i Wina Świata”, bo tak należałoby przetłumaczyć jego nazwę, różni się od pozostałych kilkoma istotnymi dość  szczegółami. Najbardziej rzucającym się w oczy jest fakt, że w jury zasiadają wyłącznie kobiety.  Nie chodzi tu bynajmniej o wojujący feminizm, w skład zespołu pracującego nad przygotowaniem wchodzi praktycznie tylu mężczyzn co kobiet, a i dyrektor techniczny, Jerome Dufour, kobietą nie jest. Chodziło…

Stowarzyszenie Kobiety i Wino

Kobiety Wina, Relacje1 komentarz

25 marca w winiarni Konfederacka 4 w Krakowie spotkała się grupa 17 kobiet w celu założenia stowarzyszenia Kobiety i Wino. Głównym celem stowarzyszenia jest rozwój zawodowy kobiet związanych z winem poprzez wyrównywanie szans, edukacji i promocji. Stowarzyszenie jest w trakcie rejestracji. Już teraz zapraszamy Panie do współpracy. Do stowarzyszenia może przystąpić każda kobieta przy rekomendacji dwóch członków stowarzyszenia. Nowi członkowie będą przyjmowani już za kilka…