Różne oblicza Valpolicelli

Czasem mówi się, że wino jest jak kobieta: zaskakujące, zmienne, kapryśne. Przekrojowa degustacja win z winnicy Cesari pokazała, że jest w tym trochę prawdy. Valpolicella Classico jest młoda i pełna świeżości, Ripasso ma już doświadczenie, ale cały czas uczy się wykorzystując doświadczenie innych, Amarone to dojrzała i pełna klasy dama, a Recioto to pogodna staruszka, która swoimi historiami ubarwia i osładza nam szare dni. Dyskusja na temat sprzedaży i marketingu…