Sesja zdjęciowa Kobiet Stowarzyszenia by Jacek Poremba
Kilkadziesiąt kobiet Stowarzyszenia przed obiektywem Jacka Poremby, wybitnego portrecisty.
Ceremonia wręczenia Nagrody Kobieta i Wino 2017
Stowarzyszenie Kobiety i Wino ma przyjemność zaprosić na ceremonię wręczenia Nagrody Kobieta i Wino 2017 dla wybitnej kobiecej postaci w świecie wina z udziałem Elizabeth Gabay MW. Nagroda w tym roku zostanie przyznana po raz pierwszy Wręczenie Nagrody odbędzie się podczas ENOEXPO 15. Międzynarodowych Targów Wina w Krakowie w piątek 17 listopada na ENOARENIE o godz. 13:30. W programie: Panel – Kobiety wina w Polsce i na świecie. Gościem panelu będzie Elizabeth…
Produkty regionalne w połączeniu z winam
Co? Produkty regionalne w połączeniu z winam Gdzie? Piwnica pod Baranami Jak? Produkty regionalne i tradycyjne coraz częściej goszczą na naszych stołach. Wiele osób podróżując stara się próbować tego co lokalne i unikalne w danym miejscu. Szukamy receptur z przed lat. Często korzystamy nie tylko z informacji znalezionych w internecie, ale wracamy do naszych rodzinnych zapisków. Zeszyt z przepisami babci to prawdziwy skarb! Na warsztatach degustacyjnych pokazane zostały m.in. bundz, redykołka, ser koryciński, pomidory krzeszowickie,…
Sezonowość w winie i na talerzu
Co? Warsztaty degustacyjne „Sezonowość w winie i na talerzu” Gdzie? Piwnica pod Baranami Jak? Sezonowość w winie i na talerzu czyli prowansalskie wina różowe i nie tylko od wchodzącego na rynek importera Winnice Europy w Piwnica Pod Baranami. Łączyliśmy wina z potrawami przygotowanymi na bazie owoców i warzyw sezonowych. Pasta z bobu, ratatouille, świeże owoce (papierówki, śliwki, morele, wiśnie, maliny), bundz z czosnkiem niedźwiedzim, czy tartaletki ze świeżymi owocami idealnie parowały się z winami z portfolio Winnic Europy. Wszystkie…
Muzyka i Wino – Wakacje z Winami
Co? Muzyka i Wino – Wakacje z Winami, warsztaty degustacyjne Gdzie? Piwnica pod Baranami Jak? Muzyka i Wino w Piwnica Pod Baranami z Vini e Affini przy dźwiękach muzyki takich klasyków i artystów jak: Verdi, Vivaldi, Pavarotti, Bocelli, Abba, Metallica. Na gitarze grał Wojciech Rudek. Podczas warsztatów sprawdzaliśmy, jak muzyka wpływa na smak wina. Uczestnicy degustacji podkreślali, że wino pite samo smakuje zupełnie inaczej niż gdy puścimy muzykę.…
Winnica Vinicola Mediterranea
Co? Spotkanie z producentami wina z Winnicy Vinicola Mediterranea Gdzie? Pracownia pod Baranami Jak? Branżowe spotkanie z winiarzami, którego celem było zapoznanie się z ofertą winnicy Vinicola Mediterranea, która poszukuje importera swoich win do Polski. Podczas degustacji zaprezentowanych zostało siedem win w zestawieniu z potrawami przygotowanymi przez projekt kulinarny Rosa dos Ventos animowany przez Lesyę Onyshko. Do Bianco Chardonnay LAURORA podany został mus z wędzonego łososia na pumperniklu. Rosato LEGRAZIE…
Zmysłowa podróż po krainie pięciu smaków
Stowarzyszenie Kobiety i Wino działa już od roku! Pierwszą rocznicę świętowaliśmy 28 marca w Piwnicy pod Baranami. Honorowymi gośćmi Gali Urodzinowej byli Prezydent Miasta Krakowa Jacek Majchrowski, Wiceprzewodnicząca Rady Miasta Krakowa Małgorzata Jantos, Konsul Generalny Republiki Francji Thierry Guichoux, Konsul Honorowy Republiki Chorwacji Paweł Włodarczyk, Prezes Kongregacji Kupieckiej Wiesław Jopek. W spotkaniu uczestniczyli zaprzyjaźnieni winiarze: Monika i Amadeo Furlan, Ornella Pelissero,…
Gala Urodzinowa Stowarzyszenia Kobiety i Wino
Gala Urodzinowa Stowarzyszenia Kobiety i Wino Zmysłowa podróż po krainie pięciu smaków Stowarzyszenie Kobiety i Wino działa już rok! Z tej okazji zapraszamy do wspólnego świętowania w Piwnicy pod Baranami w piątek 28 marca. Chcemy jak zawsze podzielić się z Wami niekonwencjonalnym, świeżym spojrzeniem na świętowanie swoich urodzin. Odbędziemy zmysłową podróż wirtualnym pociągiem, zatrzymując się na pięciu przystankach, na każdym z nich jeden z pięciu smaków zostanie harmonijnie połączony z winem.…
Rumunia – „wino jest poezją ziemi”
Rumunia stała się w ostatnim czasie kierunkiem popularnym przede wszystkim dla podróży wakacyjnych, ale również wyjazdów enologicznych. W Krakowie w Piwnicy pod Baranami mieliśmy okazję gościć przedstawicieli Vinarte, zanim jednak powiemy o ich winach najpierw trochę o samej Rumunii. Rumunia jest krajem mocno związanym z winiarstwem, w Polsce dopiero powoli odkrywanym i coraz bardziej docenianym. Wiele osób wracających z wakacji pragnie wrócić wspomnieniami do ciepłej i urokliwej Rumuni.…