Sauvignon we wszystkich odsłonach

Drugie spotkanie Stowarzyszenia Kobiety i Wino z cyklu „Mini Class” prowadzone przez Joannę Porembę w SAM Żoliborz, było wyprawą w świat winiarski szlakami szczepu Sauvignon Blanc. Joanna Poremba jest pasjonatką wina, żyjącą, na co dzień „w rozkroku” między Polska i Sycylią. Absolwentka studiów podyplomowych na Collegium Civilas, Wino, Media i Rynek, mająca certyfikat WSET, prowadzi w Warszawie degustacje komentowane i warsztaty winiarskie. Joanna również bardzo angażuje się…

Edukacja u podstaw – wizyta u Mielżyńskiego na Burakowskiej

Są tylko dwa powody dla których bywam w Warszawie. Pierwszy to zwykła biurokracja wizy, paszporty etc., drugi to wino. I tak przy okazji załatwiania jakieś nudnej papierkowej sprawy wpadłam do Mielżyńskiego. Na Burkowej pojawiłam się po raz pierwszy jako, że w czasach kiedy Mielżyński był wschodzącą gwiazdą ja przebywałam po drugiej stronie wielkiej wody. Wróciłam, jak niektórzy mawiają kolejna, która posłuchała Tuska i wróciła. Styl  wystroju wnętrza tzw. warszawski czy też znany w świecie…