Anna Semrau

Podróżniczka, restauratorka i współwłaścicielka Winnicy Młynowo w województwie dolnośląskim.

„Po latach spędzonych w dziale marketingu dużego koncernu alkoholowego, wyruszyłam z mężem w dwuletnią podróż dookoła świata. Po powrocie do Polski zamieszkaliśmy w Borach Tucholskich, gdzie prowadzimy butikowy pensjonat, restaurację oraz browar kraftowy – Przystanek Tleń. Nadal intensywnie podróżuję – zarówno prywatnie oraz jako pilot wypraw. Moje ulubione wyjazdy to albo trudne wyprawy do rzadko odwiedzanych miejsc (jak Pakistan czy Uganda) albo wyjazdy z winem w tle. Pilotowałam już wyjazdy w winne regiony RPA, Włoch czy Hiszpanii. Jestem również sommelierem z certyfikatem WSET II i WSET III. W 2019 razem z tatą i bratem założyliśmy Winnicę Młynowo. Winnica ma obecnie 1 hektar powierzchni, na którym nasadziliśmy cztery szczepy: Souvignier Gris, Johanniter, Cabernet Cantor oraz Roessler. W czerwcu tego roku zadebiutowaliśmy naszymi pierwszymi winami. Każdą wolną chwilę spędzam w tzw. boxie, gdzie trenuję crossfit”