Caro Maurer MW – podaruj sobie odrobinę luksusu i znajdź czas na naukę.

Podczas moich wyjazdów do Weinakadmie w Rust w Austrii, w ramach programu Diploma Wine and Spirit Education Trust (WSET) miałam okazję spotykać wiele wybitnych postaci winiarskich, które tak jak ja mają pasję uczenia innych i krzewienia wiedzy o winie.  Jednym z ostatnich wykładowców była Caro Maurer – pierwsza niemieckojęzyczna  kobieta, która otrzymała prestiżowy tytuł Master of Wine. Po zajęciach z win niemieckich – rzecz jasna – usiadłyśmy  przy…