Gala Chablis, czyli burgundzkie chardonnay w 7 odsłonach

Święta wina Chablis odbywają się kilka razy w roku w różnych miastach Francji i poza jej granicami. Każde z nich nazywane jest oddzielnym „rozdziałem” (fr. châpitre) otwieranym,  by wprowadzić  nowych członków, cieszyć się znakomitą kuchnią i promować,  jedyne w swoim rodzaju, burgundzkie chardonnay. Od 1953, roku, w którym założono Confrérie de Piliers Chablisiens (Bractwo Filarów Chablis), odbyło się już 850 gal, podczas których do Bractwa  przystąpiło ponad…