Wrocławski festiwal „WINIARZE I PRZYJACIELE”

Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie, którego członkami jest ponad 20 dolnośląskich
winnic, organizuje w dniach 14-15 września 2019 roku wydarzenie pod nazwą „Winiarze i
Przyjaciele”. W pewnym sensie będzie to kontynuacja imprez, od kilku lat organizowanych
we wrocławskich Pawłowicach pod nazwą „Święto Wina i Sera”. W zeszłym roku w tym
wydarzeniu uczestniczyło niemal 10 tys. gości.
„Winiarze i Przyjaciele” będzie miało bardziej sprofilowany charakter i obejmowało więcej
winnic. W sumie wystawiać się będzie około 16 winnic, dwa browary rzemieślnicze będących
członkami Dolnośląskiego Szlaku Wina i Piwa (www.dspiw.pl) którym towarzyszyć będzie a
kilkudziesięciu przyjaciół oferujących regionalne produkty jak również restauracje i punkty
gastronomiczne.
Ideą wydarzenia jest promowanie lokalnych produktów, a w szczególności dolnośląskiego wina,
oraz jego świadomej konsumpcji. Chcemy edukować mieszkańców Wrocławia i Dolnego
Śląska, promować enoturystykę jako bardzo ciekawy i wspierający lokalnych producentów
sposób spędzania wolnego czasu.
Wydarzeniu towarzyszyć będą warsztaty, prezentacje i pokazy kulinarne prowadzone przez
krytyków winiarskich, znanych dziennikarzy i kucharzy ale o tym już wkrótce…