Maj sprzyja spotkaniom na świeżym powietrzu, dlatego tym razem spotkanie stowarzyszenia Kobiety i Wino odbyło się w ogrodach Klimatów Południa. Gospodyni, Bożena Czynciel podzieliła się swoją wiedzą o zapachach i aromatach. Urozmaicony i pełen aromatów poczęstunek (ciasteczka owsiane, sałatka z cukinii z miętą, pasta z czerwonej fasoli i suszonych pomidorów, grzanki ze słoniną lard i tymiankiem, zapiekany bakłażan), prezentacja aromabaru oraz wybranych ziół pozwoliła uczestniczkom przenieść się myślami do klimatów śródziemnomorskich, pomyśleć o wakacjach i na chwilę wyrwać się z pośpiesznego trybu życia.
Bogna Trętko z Paper Flower Art wykonała przepiękne ozdoby, które cieszyły oczy podczas spotkania.
W edukacyjnej części spotkania poznaliśmy wina idealnie nadające się na majówkę. Importerki opowiedziały o swojej pracy, prowadzonej firmie oraz zaprezentowały wina. Pojawiło się wiele historii ukrytych za etykietą. Lista degustowanych win:
– Furlan Conegliano Valdobbiadene Prosecco Frizzante DOCG – Barrique
– Domaine Leduc- Frouin Crémant de Loire Rose – Winnice Loary
– Holzapfel Gruner Veltliner 2011 Achleiten Smaragd TD Wine
– Domaine Leduc-Frouin Cabernet d’Anjou – Winnice Loary
– Emanuella Piemonte Bianco DOC Favorita Azienda Agricola Pasquale Pelissero – Moja Italia
– Moscato Azienda Agricola Bisio Devis – Moja Italia
– Casal Garcia Aveleda Vinho Verde – Winnica
Justyna Korn-Suchocka i Dorota Romanowska z Czasu Wina zadbały o to by Panie mogły już samodzielnie poszerzać swoją wiedzę w domu, przynosząc ostatnie wydanie magazynu, a Lesya Onyshko i Magda Kuśmierz z The Fine Food Group zadbałyby w każdej damskiej torebce pojawił się korkociąg.
Kolejne spotkanie stowarzyszenia odbędzie się 12 czerwca w Pracowni Pałacu pod Baranami, tematem spotkania będą „produkty tradycyjny i wina terroirystyczne”. Serdecznie zapraszamy!!
Zapraszamy na Święto Chleba 8 i 9 czerwca na pl. Wolnica do budki stowarzyszenia Kobiety i Wino, będzie czas na rozmowę i poznanie kobiet zajmujących się winem. Miło nam poinformować, że członkinie stowarzyszenie Barbara Lejkowska (Barrique) oraz Aneta Jończy (TD Wine) będą prezentować swoje wina jako wystawcy podczas jarmarku.
Tekst: Monika Łazęcka
Zdjęcia: Marta Honzatko, Monika Łazęcka
