Szedmák Pince, Sárga Muskotály, Tokaj-Hegyalja 2009

Producent: Szedmák Pince

Szczep: Sárga Muskotály (Yellow Muscat)

Region: Tokaj-Hegyalja

Kraj: Węgry

Rocznik: 2009

Analiza wzrokowa: Intensywnie żółty rdzeń stopniowo przechodzący w jasnożółtą barwę, wodnisty meniskus, klarowne

Nos: intensywne nuty miodu akacjowego, suszonej gruszki, dzikiej róży, moreli i  kandyzowanej skórki pomarańczy, czyste

Usta: orzechy włoskie, miód, suszone morele, mirabeliki, chałwa

Alkohol: 14%

Kwasowość: średnia

Ciężar: średni

Wytrawność: Félédes (półsłodkie), cukier resztkowy 34 gr/l

Finisz: średni, zostawiający posmak mirabelek w ustach

Pozostałe oznaczenia etykiety:
Minõségi – jakościowe
Fehér – białe
Bor – wino

Podsumowanie: alkohol wyraźnie wybija się ustach, średnia jakość

Połączenia kulinarne: pasztet z drobiu, gęsina, kaczka w pomarańczach, placek ze śliwkami (niezbyt słodki)

Temperatura podawania: 10°C

Pojemność: 750 ml

Ocena: 5.5