Vii jesień enologiczna
Zapraszamy na enologiczno-kulturalne wydarzenia w ramach Jesieni Enologicznej, podczas której w gronie prężnie działających enologów i enolożek, sommelierek, restauratorek i miłośniczek wina spędzimy czas na degustowaniu, poznawaniu tajników wina, metod łączenia wina z potrawami i wielu innych.
W ramach cyklu wydarzeń podzielimy się nie tylko naszą wiedzą, ale i pasją.
W tym roku realizujemy temat przewodni KOBIETA I WINO.
O idei naszej VII Jesieni Enologicznej przeczytacie TUTAJ., a na Facebooku znajdziecie główne wydarzenie Jesieni Enologicznej (kliknij w grafikę)



program vii jesieni enologicznej
KRAKÓW
04.11 WINO W DAWNEJ SZTUCE EUROPEJSKIEJ – wykład i degustacja
Gdzie: Klimaty Południa Restauracja i Winiarnia
Organizuje: Bożena Czynciel
Wieczór degustacyjny poprowadzą Magdalena Łanuszka (doktor historii sztuki, mediewistka, absolwentka UJ) oraz Bożena Czynciel (właścicielka restauracji Klimaty Południa).
REZERWACJA miejsc: kp@klimatypoludnia.pl
5.11 Kobiecy Wieczór przy winie
Gdzie: Dzikie Wino Wine Bar
Spotkanie dla Członkiń Stowarzyszenia
Potwierdzenie udziału: renata.targosz@kobietyiwino.com
18.11 KOBIETA, SZTUKA I WINO – wernisaż i degustacja
Gdzie: Salon Degustacyjny
Organizuje: Katarzyna Solańska
Szczegóły niebawem 🙂
25.11 IDŹ ZA SWOIM NOSEM – warsztat węchowy (olejki i wino)
Gdzie: ZaKładka Bistro de Cracovie
Organizuje: Renata Targosz
Na spotkaniu „Idź Za Swoim Nosem” poznacie zapachy roślin z całego świata i sprawdzicie, jak reaguje na nie Wasz zmysł węchu i całe ciało. Dowiecie się jak wąchać, by uruchomić intuicję i poczuć jakość wąchanej substancji. Dowiecie się też jak za pomocą naturalnych olejków eterycznych wesprzeć swoją odporność fizyczną i emocjonalną oraz jakie olejki warto mieć w domu, by zatroszczyć się o siebie i bliskich w sezonie jesienno-zimowym. Spotkanie poprowadzi Ania Protas. Pedagożka, trenerka tańca, projektantka ubioru, przewodniczka olejkowa. Otrzymacie w prezencie miniflaszeczkę specjalnie dobranego dla Was olejku eterycznego.
Wydarzenie na FB: https://www.facebook.com/events/551892795906684
BILETY do nabycia są tutaj: https://app.evenea.pl/event/25112021
27.11 JAK PIĘKNIE SERWOWAĆ WINO
Gdzie: Salon Degustacyjny
Organizuje: Katarzyna Solańska
Z czym kojarzy Wam się słowo „Gościnność“? W tym jednym, jakże pięknie brzmiącym słowie kryje się wiele dużych jak i drobnych gestów, które sprawiają, że czujemy się mile widziani i zadbani. To właśnie poczucie sprawia, że chcemy do danego miejsca wracać. Jednak to nie tylko pięknie nakryty stół, pyszne potrawy i klimatyczny nastrój. To również umiejętność eleganckiego zaserwowania wina (i nie tylko), odpowiedniego jego doboru i temperatury. I właśnie tą umiejętnością chciałabym podzielić się z Wami i uchylić Wam nieco rąbka tajemnicy.
Wydarzenie na FB: https://www.facebook.com/events/1046038009270260/
BILETY do nabycia są tutaj: sklep.k8k.pl/goscinnosc-jak-pieknie-serwowac-wino-szkolenie-z-degustacja
2.12 Kobiety, krytyka a hejt – gdzie przebiega granica?
Gdzie: ZaKładka Bistro de Cracovie
Organizuje: Renata Targosz
O tym, jak radzić sobie z hejtem ogólnie oraz hejtem w biznesie opowie Elżbieta Jachymczak, Redaktor naczelna Business Intelligence | Dziennikarka | Mentorka biznesu | Autorka książki.
Wydarzenie na FB: https://www.facebook.com/events/3114910205501866/
Więcej informacji niebawem.
10.12 KOBIETA, WINO I KINO – projekcja filmowa
Gdzie: Kinokawiarnia KIKA
Organizuje: Agnieszka Balicka
więcej informacji niebawem
Warszawa
16.11. Spotkanie autorskie wokół książki „Winne osobliwości” i degustacja win z Kraju Basków
UWAGA: Wydarzenie wyłącznie dla członkiń Stowarzyszenia Kobiety i Wino
Organizuje: Anna Kotlińska-Bubała, Gosia Sułek
Degustacja win z Kraju Basków, opowieść o winach, historia regionu i spotkanie z Gosią Sułek, współautorką „Winnych osobliwości” w luźnej, przyjemnej atmosferze.
30.11. Wina konwencjonalne vs nowa fala
Gdzie: Kondrat Wina Wybrane, Wierzbowa 3
Organizuje: Anna Kotlińska-Bubała
Trzy szczepy, sześć win, trzy wytwarzane w sposób konwencjonalny, a kolejne trzy to wina: biodynamiczne, naturalne, co najmniej jedno z nich będzie winem pomarańczowym. W naszych kieliszkach zagoszczą prawdziwe gwiazdy. Przy okazji powtórzymy sobie wiadomości dotyczące win ekologicznych, naturalnych, biodynamicznych, przypomnimy sobie także, jak wytwarza się wina pomarańczowe.
Zapraszam serdecznie.
Dolny Śląsk
19.11-21.11 KOBIETY I WINO – wyjazd studyjny dla członkiń
Gdzie: Villa Elise Park Pension
Organizuje: Sylwia Wyniczenko
Jest mi niezmiernie miło zaprosić Was na integracyjny weekend dla członkiń naszego stowarzyszenia do Villa Elise Park Pension w Stroniu Śląskim. Podczas 3-dniowego pobytu będziemy mogły wspólnie spędzić czas, porozmawiać o naszym zdrowiu, a także zwiedzić pobliską winnicę, degustując lokalne wina.
Wydarzenie na FB: https://www.facebook.com/events/1057752378336487/

opracowała

Renata Targosz
Prezes Stowarzyszenia Kobiety i Wino w latach 2019 – 2023.
Z gastronomią związana od 25 lat. Od 2013 roku prowadzi wraz z mężem wyróżnianą w przewodniku Michelin krakowską restaurację ZaKładka Bistro de Cracovie. Więcej TUTAJ.