"polska vs reszta świata"
28 sierpnia 2021, 11:00
Salon Win Wine Bar; ul. Stanisława Wyspiańskiego 21-17, 38-200 Jasło
prowadzenie: Andrzej Strzelczyk
Budzący ogromne emocje pojedynek win polskich i zagranicznych. Podczas degustacji w ciemno wszyscy uczestnicy spróbują win i starają się zgadnąć, które z nich to wina polskie, a które nie. Przygotowaniem specjalnych zestawów polskich win oraz doborem stylistycznie podobnych win zagranicznych zajmie się Andrzej Strzelczyk – ośmiokrotny finalista Mistrzostw Polski Sommelierów, absolwent ASI – Diploma Association de la Sommellerie Internationale oraz Diploma in Wines and Spirits w Weinakademie i Wine and Spirit Education Trust; prowadzi kursy WSET w Polsce jako Polish Wine Academy.
Poprzednie edycje „Polska vs. reszta świata” pokazały, że wynik nigdy nie jest przesądzony – po obu stronach mogą pojawiać się całkiem nieźli zawodnicy.
Kto wygra w tym roku? Koniecznie przyjdźcie sprawdzić.
bilety, w cenie 70 zł – https://app.evenea.pl/event/828053-17/
"im starsze, tym lepsze?"
28 sierpnia 2021, 13:00
Salon Win Wine Bar; ul. Stanisława Wyspiańskiego 21-17, 38-200 Jasło
prowadzenie: Magdalena Śleziak
Każde wino z wiekiem staje się coraz lepsze. Czy na pewno?
Jaki potencjał mają polskie wina? Jak się starzeją? Które z nich zyskują z czasem i jak długo…
Warsztaty będą poświęcone wyjaśnieniu jakie wina i dlaczego warto przechowywać latami, a które wypić w przeciągu roku od zakupu. Dlaczego niektóre wina to inwestycja? Mądrze i ciekawie o rocznikach, cenach, rankingach i nagrodach, czyli co kiedy i jak pić, żeby smakowało idealnie.
Czy w zakup polskiego wina można traktować jak inwestycję?
Tego wszystkiego i o wiele więcej dowiecie się na warsztatach. Oczywiście teoria będzie podparta przykładami – spróbujemy polskich win specjalnie wybranych przez sommelier Magdalenę Śleziak – tworzona przez nią selekcja ponad 400 etykiet w karcie win Enoteki została nagrodzona dwoma kieliszkami Best of Award of Excellence przez magazyn Wine Spectator.
bilety, w cenie 70 zł – https://app.evenea.pl/event/828053-18/
"z kieliszkiem dookoła polski"
29 sierpnia 2021, 11.00
Salon Win Wine Bar; ul. Stanisława Wyspiańskiego 21-17, 38-200 Jasło
Prowadzenie: Katarzyna Korzeń, Tatiana Mucha
Sensoryczne eno – warsztaty podróżnicze pozwolą Wam nie ruszając się z Jasła odkryć i poznać najważniejsze, tworzące się w naszym kraju regiony winiarskie. Specjalnie wybrane wina okraszone będą opowieściami enoturystycznymi. Do tego spora, ale bardzo przystępnie podana dawka wiedzy o winach, winnicach i regionach oraz… to co najważniejsze opowieści o pasji winiarzy.
EnoPortla (Katarzyna Korzeń) i Winnicomania (Tatiana Mucha) to kompleksowe połączeni teorii i praktyki enoturystycznej – wszystko o polskim winie i winiarstwie.
Koniecznie musicie wybrać się w tą podróż z kieliszkiem dookoła Polski.
bilety, w cenie 70 zł – https://app.evenea.pl/event/828053-19/
"smaki podkarpacia"
29 sierpnia 2021, 13.00
Salon Win Wine Bar; ul. Stanisława Wyspiańskiego 21-17, 38-200 Jasło
Prowadzenie: Katarzyna Korzeń, Tatiana Mucha
Lokalne wina najlepiej smakują z regionalnym jedzeniem. Jakie są smaki Podkarpacia? Co się tutaj je? Jakie wina tutaj powstają? Wszystko zaprezentujemy na przykładach. Spróbujecie najlepszych win i regionalnych przysmaków. Do tego poznacie lepiej swój zmysł smaku i powonienia, dowiecie się co, jak i dlaczego smakuje w określony sposób. Dostaniecie też zestaw praktycznych podpowiedzi jak degustować, żeby najpełniej cieszyć się smakami i aromatami.
EnoPortla (Katarzyna Korzeń) i Winnicomania (Tatiana Mucha) to kompleksowe połączeni teorii i praktyki enoturystycznej – wszystko o polskim winie i winiarstwie.
Koniecznie musicie posmakować Podkarpacia – obiecujemy, że na długo pozostanie Wam w pamięci.
bilety, w cenie 70 zł – https://app.evenea.pl/event/828053-20/
Organizatorami XV Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle są: Miasto Jasło, Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum Pro Cultura i Jasielski Dom Kultury, partnerami wydarzenia są: Stowarzyszenie Sommelierów Polskich, EnoPortal.pl i Winnicomania.
Patronat medialny nad imprezą sprawują: CampRest, Czas Wina, Ferment. Pismo o winie, Food Service, Nasze Winnice, Portal Ouichef.pl, Przegląd Gastronomiczny, Stowarzyszenie Kobiety i Wino, Winicjatywa.
Partnerem Warsztatów Degustacyjnych jest Salon Win Wine Bar.
