„O cydrze” – degustacja i spotkanie autorskie

Skąd wziął się pomysł na produkcję cydru? Jak jest wytwarzany w róznych krajach na świecie? Czym jest cydr lodowy? Jakie metody zastosować  do produkcji cydru  dla własnego użytku a jakie na sprzedaż? Jak wybrać jabłka? Na te i wiele pytań odpowiedziała podczas spotkania w Księgarni Pod Globusem Agnieszka Wyrobek Rousseau – autorka książki „Cydr z polskich jabłek”.  Spotkanie było jednym z wydarzeń towarzyszących Małopolskiej Jesieni  Enologicznej. Książka „…