wino przelane na papier – recenzja książki Czy poznawanie wina zaczyna się od spotkania? Spotkanie z ludźmi, którzy kochają wino może do tego zachęcić. W efekcie – nie wiadomo kiedy, możemy stać się ludźmi, którzy kochają wino, piją wino, bawią się winem, a często też – podróżują za winem. Nie inaczej było z autorami “Wina przelanego na papier”. Kuba, Tomek, Magda i Asia – których słowa sparafrazowałam powyżej, do swojego opisu dodali jeszcze…
ferment podsumowuje trzy dekady Ferment – największe niezależne pismo o winie Polsce – świętował w ostatnią sobotę III urodziny. Impreza odbyła się w Mielżyński Wine Bar Czerska w Warszawie, a jej częścią był wernisaż wystawy prezentującej rozwój rynku wina w Polsce w ciągu ostatnich 30 lat. Ferment to kwartalnik współtworzony przez znanych dziennikarzy winiarskich: Tomasza Prange-Barczyńskiego (redaktor naczelny), Ewę Rybak, Wojciecha Bońkowskiego, Inkę Wrońską, Macieja Nowickiego, Macieja…
W ostatnim tygodniu lutego Stowarzyszenie Kobiety i Wino zorganizowało degustację win kanaryjskich. Tym razem na miejsce spotkania wybrałyśmy BARaWINO, będący połączeniem winebaru, restauracji i sklepu. Lokal mieści się przy ul. Noakowskiego 16/1, w Warszawie. Wraz z gośćmi próbowaliśmy siedmiu win, trzy pochodziły z Lanzarote, trzy z Teneryfy, a jedno z Gran Canarii. Wyspy Kanaryjskie tworzące Kanaryjską Wspólnotę Autonomiczną położone są na Oceanie Atlantyckim, na północny-zachód od wybrzeży Afryki, są również częścią…
Pierwsza tegoroczna degustacja warszawskiej filii Stowarzyszenia Kobiety i Wino odbyła się w eleganckich wnętrzach nowootwartego salonu win i alkoholi Frank, przy ulicy Grzybowskiej 43a. Jest to wyjątkowy lokal na winnej mapie stolicy, w żadnym innym miejscu w Warszawie nie można bowiem doświadczyć takiego bogactwa frankońskich win. Nasi goście próbowali znakomitych sektów z Frankonii i Badenii. Spotkanie prowadziła Monika Frendl. Frankonia jest jednym z najzimniejszych regionów…
Wszystko, co dobre, musi się kiedyś skończyć. Tak oto Jesień Enologiczna 2019 dobiegła końca, a ostatnim wydarzeniem jej towarzyszącym w Warszawie była degustacja win musujących produkowanych metodą tradycyjną. Spotkanie odbyło się naturalnie w SAM Żoliborz, 9 grudnia 2019 roku.
Środa, 27 listopada 2019 roku zapisze się w historii Stowarzyszenia Kobiety i Wino jako oficjalne zawiązanie nowej filii DOLNY ŚLĄSK.
21 listopada 2019, w trzeci czwartek listopada w restauracji Via Suzina na warszawskim Żoliborzu, odbyła się kolacja degustacyjna Beaujolais Nouveau i 4 Crus du Beaujolais. Menu specjalnie na ten wieczór przygotował Marcin Banach, szef kuchni Via Suzina.
W poniedziałek, 28 października, w Warszawie, w gościnnych wnętrzach SAM Żoliborz odbyła się kolejna degustacja organizowana przez Stowarzyszenie Kobiety i Wino w ramach tegorocznej Jesieni Enologicznej. Tym razem naszym tematem przewodnim były wina pomarańczowe.
Dzień drugi naszego zaangażowania w Forum Rozwoju Mazowsza poświęciłyśmy głównie warsztatom, z których wybór tematyki padł na „Zasady dobierania wina do potraw” oraz „Wady wina”.
16 i 17 października na terenie Centrum Konferencyjnego MsMermaid w Warszawie Mazowiecka Jednostka Wdrażania Programów Unijnych już po raz dziesiąty zorganizowała Forum Rozwoju Mazowsza. Główną ideą wydarzenia jest promocja projektów finansowanych z funduszy europejskich, ze szczególnym uwzględnieniem innowacyjnych rozwiązań realizowanych w regionie. Podczas dwóch dni 10. Forum Rozwoju Mazowsza pokazane zostało spektrum zmian, jakie dzięki wsparciu funduszy europejskich, dokonały się na Mazowszu na przestrzeni…
