A niech to gęś kopnie!

CO? A niech to gęś kopnie! GDZIE? Restauracja i Winiarnia Vintage JAK? Listopad z uwagi na obchody dnia świętego Marcina jest okresem wzmożonego zainteresowania gęsiną oraz młodym winem. Tradycja jedzenia gęsiny w Polsce odradza się, coraz częściej ludzie decydują się na zamawianie gęsiny w restauracji oraz przyrządzenie jej w domu. W tym roku winnica Srebrna Góra po raz pierwszy wyprodukowała wino świętomarcińskie, które mieliśmy okazję degustować podczas oficjalnej prezentacji…

Wino świętomarcińskie – Winnica Srebrna Góra

Krakowska winnica Srebra Góra w tym roku zaprezentowała swoją alternatywę dla beaujolais nouveau – wino świętomarcińskie białe i czerwone. Będą one serwowane w restauracjach biorących udział w akcji „Gęsina na Świętego Marcina” organizowana przez Slow Food Polska. Wina przygotowane przez Agnieszkę Wyrobek są pozbawione wad. Białe  (Solaris i Siegerebe) pólwytrawne, zachwyca aromatem, zostało przyjęte bardzo entuzjastyczne, niestety wyprodukowano tylko 400 butelek i większość już jest sprzedana. Wino…