„A ty mnie na wyspy szczęśliwe zawieź…”

Degustowane wina, Gdzie na wino?, hiszpania, Podróże, Relacje, Uncategorized1 komentarz

W ostatnim tygodniu lutego Stowarzyszenie Kobiety i Wino zorganizowało degustację win kanaryjskich. Tym razem na miejsce spotkania wybrałyśmy BARaWINO,  będący połączeniem winebaru, restauracji i sklepu. Lokal mieści się przy ul. Noakowskiego 16/1, w Warszawie. Wraz z gośćmi próbowaliśmy siedmiu win, trzy pochodziły z Lanzarote, trzy z Teneryfy, a jedno z Gran Canarii. Wyspy Kanaryjskie tworzące Kanaryjską Wspólnotę Autonomiczną położone są na Oceanie Atlantyckim, na północny-zachód od wybrzeży Afryki, są również częścią…

Międzynarodówka „bio” – warszawskie preludium do Jesieni Enologicznej 2019

Degustowane wina, JESIEŃ ENOLOGICZNA, Relacje, Wino polskie1 komentarz

W poniedziałek, 16 września, w SAM Żoliborz, w Warszawie odbyła się degustacja win niekonwencjonalnych (ekologicznych). Spotkanie to zostało zorganizowane w ramach preludium do tegorocznej Jesieni Enologicznej. Uczestnicy degustacji próbowali siedmiu win specjalnie wyselekcjonowanych na tę okazję.

Malować każdy może! – teraz Warszawa!

Imprezy winiarskie, KOBIETY, WINO I ...PRZYJACIELE3komentarze

Powyższy tytuł to nie złośliwa parafraza znanej wszystkim piosenki, wykonywanej przez Jerzego Stuhra w Opolu, ale stwierdzenie faktu – każdy może malować! Wczorajszy, letni środowy wieczór spędziłyśmy w towarzystwie Małgosi Czernianin, twórczyni konceptu Wine&Paint, która kilka lat temu porzuciła korporacyjne życie i zaczęła organizować spotkania przy sztalugach, z kieliszkiem wina, w cudownie swobodnej, sprzyjającej kreatywności atmosferze.

Jesień Enologiczna 2018 – co nas czeka?

Degustowane wina, Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, JESIEŃ ENOLOGICZNA, Kraków i okolice, Kulinaria, Wino polskie, ZapowiedziZostaw komentarz

Wraz z ostatnimi dniami lata zaczynamy na poważnie myśleć o jesieni. I nawet jeśli nie jesteśmy zachwyceni nadchodzącym czasem, to przejście przez tę porę roku zdecydowanie umili nam Jesień Enologiczna 2018. Co to? Jeśli jeszcze nie słyszałeś o którejś z poprzednich trzech edycji to już tłumaczymy. Jesień Enologiczna to odbywająca się co roku od trzech lat impreza winiarska, której czas trwania przypada na okres całej jesieni. Co roku harmonogram wypełniony jest innymi wydarzeniami, dlatego…

Białe Czerwone – Festiwal Wina Polskiego

Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Wino polskieZostaw komentarz

Jeśli jeszcze nie wiecie jak spędzić niedzielę i poniedziałek, to mamy propozycję nie do odrzucenia. W dniach 24 i 25 czerwca odbędzie się w Fortecy Kręglickich (Warszawa) Festiwal Wina Polskiego BIAŁE CZERWONE czyli kolejne wydarzenie promujące wyjątkowość polskich win. Festiwal tworzą entuzjaści wina dla entuzjastów wina. Odnajdą się tam wszyscy, którzy cenią sobie to co wyprodukowane w Polsce lub ci, którzy dopiero chcą je poznać. Na Festiwalu będzie można poszerzyć swoją…

VII POLISH BUSINESSWOMAN CONGRESS: Transformacja – nowe podejście do biznesu

UncategorizedZostaw komentarz

Nic nie tracisz, a jedynie możesz zyskać! Fundacja Międzynarodowy Inkubator Kobiet Biznesu i magazyn „Businesswoman & life” zapraszają na VII POLISH BUSINESSWOMAN CONGRESS, który odbędzie się 1-2 czerwca 2017 r. (czwartek i piątek), w godzinach 10.00-17.00, w hotelu SANGATE przy ul. 17 stycznia 32 w Warszawie. VII POLISH BUSINESSWOMAN CONGRESS to jedyne w swoim rodzaju seminarium, podczas którego wystąpią uznani mówcy, wielkie osobowości polskiej sceny biznesowej i w jednym miejscu spotka…

Degustacja z gałązką oliwną

KulinariaZostaw komentarz

Kobiety i Wino skupiły się – tym razem nietypowo – na degustacji oliwy, zorganizowanej przez Studio Kulinarne Whirlpool w SOHO Factory w Warszawie. Kulinarny profesjonalizm naszych gospodarzy i znakomicie przygotowany dobór przekąsek pozwoliły nam zagłębić się w świat mało znany, świat oliw z oliwek, reprezentowany przez 10 próbek pochodzących z Europy. Alfabet smaków, który posłużył nam jako klucz do oceny zawartości malutkich kieliszków, nie odbiega znacząco od znanego nam…

Gęsina na świątecznym stole

RelacjeZostaw komentarz

Listopad i grudzień to miesiące pod znakiem tłustej gęsi płynące. A że Boże Narodzenie za pasem to warto pomyśleć o niebagatelnych kulinariach na naszych stołach. Inspirując się ostatnią, stowarzyszeniową kolacją z cyklu Gęsina w Niedźwiedziu, proponuję kilka świetnych połączeń, które warto wykorzystać. A więc gęś i wino, wino i gęś, w pełnym świątecznym dialogu. Pomysłodawcą jest znakomita kuchnia topowej warszawskiej restauracji Zielony Niedźwiedź oraz wina z oferty M&P Alkohole i Wina Świata. Na rozgrzewkę…

Terre di San Giustino – włoskie wino spod polskiej ręki

Relacje1 komentarz

Winnica położona na pagórkowatych, lesistych terenach Toskanii, Terre di San Giustino, to projekt z mocnym polskim akcentem. Gdyby nie dwie dynamiczne Polki – właścicielka Agnieszka Tynkiewicz oraz menadżerka Ania Wójcicka – być może ta 800-letnia posiadłość z winiarską przeszłością wciąż tylko śniłaby o swoim potencjale. Zrządzenie losu i determinacja spowodowały, że obecnie znajduje się tam 2 ha winorośli, głównie typowego dla regionu Chanti – Sangiovese, ale również Merlot i Petit…

CHARDONNAY WE WSZYSTKICH ODSŁONACH

Degustowane winaZostaw komentarz

„Poczucie wina” to cykl warsztatów autorstwa Joanny Poremby, pasjonatki kuchni i wina, absolwentki studiów podyplomowych Wino Media i Rynek Collegium Civitas, certyfikowanej dyplomem WSET. Celem cyklu jest poznanie najważniejszych szczepów, a także odkrycie ich różnorodności wynikającej z miejsc, w których są uprawiane czy stylów w jakich tworzone są z nich wina. Jako pierwszy poznałyśmy szczep Chardonnay, który ze względu na niskie wymagania klimatyczno-glebowe uprawiany jest niemal we wszystkich winiarskich zakątkach świata.…