Restauracja ALBERTINA zaprasza na fine dining w plenerze Kolacja na łonie natury w Winnicy Wieliczka

Właściciele krakowskiej restauracji Albertina po raz kolejny z wirtuozerią łamią schematy postrzegania gastronomii, wychodząc do gości z niecodzienną propozycją. A jest nią unikatowa i bardzo ciekawie zapowiadająca się kolacja w duchu slow food, która będzie miała miejsce w niezwykłych okolicznościach przyrody w Winnicy Wieliczka. Warto podkreślić, że jest to pierwsze tego typu wydarzenie w całym regionie, a podobne są organizowane niemal wyłącznie przez najbardziej prestiżowe restauracje na świecie. „Fine…

Wine Spectator – ranking 2019 (Polska)

Prawie 3700 tegorocznych zwycięskich restauracji, z których każda oferuje znakomitą selekcję win, pochodzi aż z 79 krajów na całym świecie.  Nagrody przyznawane są w trzech kategoriach: Award of Excellence, Best of Award of Excellence oraz Grand Award.  W Polsce wyróżnionych w tym roku zostało 17 restauracji. Wszystkie w kategorii Award of Excellence.

Wine Spectator i jego ranking Award of Excellence

Prestiżowy amerykański magazyn Wine Spectator, światowy autorytet w dziedzinie wina co roku ocenia karty win – badając nie tylko samą ofertę trunków, ale i skojarzone z nimi w menu dania. Swoją renomę Wine Spectator buduje profesjonalnym rankingiem od 1981 roku, przydzielając nagrody w trzech kategoriach. Jury, w którego skład wchodzą najlepsi sommelierzy, poddają ocenie karty win z całego świata i we wszystkich sektorach gastronomicznych, od bistro, poprzez egzotyczne miejsca na wykwintnych restauracjach…

Miasto winem, piwem i miodem płynące

W sobotni poranek 6. października prawie nie czuć jesieni, która rozpoczęła się się już dwa tygodnie wcześniej. Dzień zapowiada się wyjątkowo słonecznie, ciepło i letnio, spotykamy się pod Katedrą Zygmuntowską z planem przejścia historycznym szlakiem wina, piwa i miodu po ulicach Krakowa.  Chwilę przed rozpoczęciem spaceru nawet nieobecni mogą dowiedzieć się nieco o tym, o czym my będziemy słuchać przez kolejne trzy godziny. W sąsiedztwie Katedry Wawelskiej odbywa się…

Jesień Enologiczna 2018 – co nas czeka?

Wraz z ostatnimi dniami lata zaczynamy na poważnie myśleć o jesieni. I nawet jeśli nie jesteśmy zachwyceni nadchodzącym czasem, to przejście przez tę porę roku zdecydowanie umili nam Jesień Enologiczna 2018. Co to? Jeśli jeszcze nie słyszałeś o którejś z poprzednich trzech edycji to już tłumaczymy. Jesień Enologiczna to odbywająca się co roku od trzech lat impreza winiarska, której czas trwania przypada na okres całej jesieni. Co roku harmonogram wypełniony jest innymi wydarzeniami, dlatego…

Jakie plany na sierpień? – imprezy i spotkania winiarskie – Sierpień 2018

Jeśli idąc do pracy w poniedziałek rano zastanawiasz się już nad planami na weekend, słońce nie daje spokoju i przywołuje na myśl cudowne chwile spędzone na plaży, a myśl o choćby niewielkim wyjeździe działa wyjątkowo kojąco, to być może to dobry moment, by pomyśleć nad spędzeniem wolnego czasu w winnym klimacie. Dlaczego? Bo wino, jedzenie, ludzie, zabawa i przede wszystkim sierpniowe słońce. Wychodzimy naprzeciw Waszym wolnym weekendom, wieczorom i popołudniom i przedstawiamy kalendarz winiarskich…