Kosmiczna degustacja

Degustowane wina, Kulinaria1 komentarz

Oto rzuciłyśmy rękawicą w twarz odwiecznemu romansowi wina z jedzeniem, i postanowiłyśmy znaleźć wino uniwersalne, ale nie że do wołowiny i ryby, odpuściłyśmy też sobie winiarską oczywistość (Szampana), na rzecz ciekawostek w sferze winiarskiej jak i gastronomicznej. Poddałyśmy wyzwaniu 8 win, jednak prawdziwym czarnym koniem tej degustacji okazało się nie wino, a konserwa Turystyczna, która, proszę państwa, ze swoją słonością i nienachalnymi walorami smakowymi pójdzie chyba z każdą bielą i różem. Rysą na tym…

Jesień Enologiczna 2018 – co nas czeka?

Degustowane wina, Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, JESIEŃ ENOLOGICZNA, Kraków i okolice, Kulinaria, Wino polskie, ZapowiedziZostaw komentarz

Wraz z ostatnimi dniami lata zaczynamy na poważnie myśleć o jesieni. I nawet jeśli nie jesteśmy zachwyceni nadchodzącym czasem, to przejście przez tę porę roku zdecydowanie umili nam Jesień Enologiczna 2018. Co to? Jeśli jeszcze nie słyszałeś o którejś z poprzednich trzech edycji to już tłumaczymy. Jesień Enologiczna to odbywająca się co roku od trzech lat impreza winiarska, której czas trwania przypada na okres całej jesieni. Co roku harmonogram wypełniony jest innymi wydarzeniami, dlatego…

XIII Dni Wina za nami

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Wino polskieZostaw komentarz

Trzynastka lubi podobno przynosić pecha. Jeżeli tak, to z pewnością nie dotyczyło to XIII edycji Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle. Dni Wina w Jaśle stały się już tradycją. Impreza ma swoich wiernych zwolenników w różnych zakątkach kraju, którzy ostatni weekend sierpnia rezerwowują na to właśnie wydarzenie. Impreza powstała w czasach kiedy jeszcze kultura winiarska nie była nawet raczkująca, a polskie winnice policzyć można było na palcach. Od tego czasu przeszła kilka…

Trzy Polki w Winnicy Srebrna Góra

Degustowane wina, Kraków i okolice, Wino polskieZostaw komentarz

Premiera trzech polskich win wyprodukowanych na potrzeby Lidla za nami. Po raz kolejny współpracy podjęła się największa polska winnica, czyli Srebrna Góra. “Polka”, bo pod taką nazwą funkcjonuje projekt, trafiła na półki sklepowe w trzech wydaniach: bieli, różu oraz czerwieni.     Biała Polka to kupaż Solarisa, Seyval Blanc, Chardonnay, Johannitera oraz Hibernala i Pinot Gris, które ostatecznie dały wino aromatyczne o słodkich nutach białych kwiatów. Krągłe,…

Jakie plany na sierpień? – imprezy i spotkania winiarskie – Sierpień 2018

Degustowane wina, Gdzie na wino?, Imprezy winiarskie, Kraków i okolice, Wino polskie1 komentarz

Jeśli idąc do pracy w poniedziałek rano zastanawiasz się już nad planami na weekend, słońce nie daje spokoju i przywołuje na myśl cudowne chwile spędzone na plaży, a myśl o choćby niewielkim wyjeździe działa wyjątkowo kojąco, to być może to dobry moment, by pomyśleć nad spędzeniem wolnego czasu w winnym klimacie. Dlaczego? Bo wino, jedzenie, ludzie, zabawa i przede wszystkim sierpniowe słońce. Wychodzimy naprzeciw Waszym wolnym weekendom, wieczorom i popołudniom i przedstawiamy kalendarz winiarskich…

XIII Konwent polskich winiarzy za nami

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Relacje1 komentarz

W tym roku po raz XIII polscy winiarze zebrali się, by wspólnie podebatować na temat kondycji polskiego wina, jego przyszłości, aby skosztować swoich win oraz, co najważniejsze, spotkać się w przyjacielskim gronie i wymienić się doświadczeniami. Gospodarzami tegorocznego konwentu było Stowarzyszenie Winnice Dolnośląskie , które zaprosiło nas do wrocławskich Pawłowic. Wszyscy chętni wiedzy naukowej mogli także skorzystać z odbywającej się już po raz trzeci Konferencji Naukowej „Agrotechniczne…

Winne klimaty coraz bliżej… XIII Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Wino polskie2komentarze

W ostatnim tygodniu sierpnia Jasło znów stanie się stolicą wina. Już po raz trzynasty w naszym mieście odbędzie się jedna z największych imprez winiarskich w kraju – Międzynarodowe Dni Wina. Poza tym czeka nas: V Konkurs Polskich Win, Dzień Otwartych Winnic oraz warsztaty degustacyjne, wystawy i konkursy. Jasło od wielu lat określane jest mianem „stolicy polskiego winiarstwa”. Tutejsze wino nie tylko cieszy się uznaniem środowiska winiarskiego,…

Kuchnia królowej Bony – Kobiety od kuchni

Degustowane wina, Gdzie na wino?, KOBIETY, WINO I ...PRZYJACIELE, Kraków i okolice, KulinariaZostaw komentarz

20 czerwca, wieczorową porą, wewnętrzny dziedziniec restauracji Kogel Mogel na Siennej nieopodal krakowskiego Rynku zapełnił się Kobietami ze Stowarzyszenia Kobiety i Wino oraz ich przyjaciółmi, którzy chcieli w ten wieczór poznać kuchnię i prawdziwą historię królowej Bony.     Spotkanie miało miejsce w starych murach, które o zmierzchu rozbłysły nastrojowymi latarenkami, w towarzystwie wielojęzycznego grona obcokrajowców, którzy biesiadując obok z ciekawością przysłuchiwali się niezwykłej historii, zupełnie dla…

Riesling z widokiem… na Wawel

Degustowane wina, KOBIETY, WINO I ...PRZYJACIELE, Kraków i okoliceZostaw komentarz

Słońce, leżaki i leniwie płynąca woda… Rodziny na rowerach, wakacyjny spokój i oczywiście fantastyczny widok na jedyne w swoim rodzaju zabytki. Brzmi jak wakacje w dalekim zakątku świata? Prawie – w takich okolicznościach miała miejsce degustacja rieslingów w Krakowie.     29 maja spotkaliśmy się na tarasie Café Manggha, by degustować niemieckie rieslingi w ramach trwających w maju #RieslingWeeks organizowanych przez Niemiecki Instytut Wina. Spotkanie zaczęło się krótkim wprowadzeniem…

Maj – niepodzielne panowanie Króla Rieslinga

Degustowane wina, Imprezy winiarskie, Kraków i okoliceZostaw komentarz

To już czwarta, organizowana przez Niemiecki Instytut Wina, ogólnopolska akcja Riesling Weeks, która odbędzie się w dniach od 7 do 27 maja.  Celem akcji jest promocja jakości niemieckiego rieslinga i win z Niemiec. W tym okresie będzie można skosztować niemieckich rieslingów w specjalnych cenach, podczas ciekawych spotkań i nie jednokrotnie w wyjątkowych miejscach. Kuszącą ofertę uczestniczących w akcji partnerów: restauracji, wine barów i sklepów specjalistycznych oraz wydarzeń znajdą Państwo na stronie internetowej…