Polskie podręczniki dla winiarzy nagrodzone w Paryżu!

Uncategorized, Wino polskieZostaw komentarz

Sukces wydawniczy Fundacji GALICJA VITIS. Książki „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka. cz. 1 i 2” nagrodzone przez Międzynarodową Organizację Winorośli i Wina OIV w Paryżu. Międzynarodowa Organizacja Winorośli i Wina OIV (ang. International Organisation of Vine and Wine, OIV) –  to organizacja międzynarodowa o profilu naukowo-technicznym skupiająca 47 państw. Utworzona została na mocy porozumienie podpisanego przez 35 państw w 2001 r. Zastąpiła Międzynarodowe Biuro Winorośli i Wina. 17…

XIV MDW – Warsztaty degustacyjne

UncategorizedZostaw komentarz

Jak co roku, w czasie Międzynarodowych Dni Wina zapraszamy na Warsztaty degustacyjne. W ramach XIV edycji MDW organizatorzy przygotowali: „Alkomat i wino, czyli jak degustować odpowiedzialnie” prowadzenie: Kajetan Zalewski, Tomasz Kolecki Warsztaty z rodzaju pożytecznych, lecz absolutnie nie pozbawione przyjemności, i nie tylko dla kierowców. Dowiecie się więcej o fizjologii ludzkiego organizmu i metabolizmie alkoholu… Czy istnieje „bezpieczna” ilość wina, po której można prowadzić? Czy jest taka sama dla wszystkich? Czy budowa…

XIV MDW; Pociąg do wina – koleją winne klimaty

UncategorizedZostaw komentarz

Najbardziej enoturystyczny pociąg w Polsce wyruszy w tym roku po raz drugi. 24 sierpnia – połączy Kraków i XIV Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle. Rano wyjedzie ze stacji Kraków Główny i zawiezie enoturystów do podkarpackiej stolicy wina. Po intensywnym i pełnym wrażeń dniu ten sam pociąg odwiezie turystów bezpiecznie do domu. Nie ma potrzeby szukać noclegów na miejscu, koniec z negocjacjami kto jest kierowcą, a kto degustującym. Międzynarodowe Dni Wina…

Wine Spectator – ranking 2019 (Polska)

Gdzie na wino?, Kraków, warszawaZostaw komentarz

Prawie 3700 tegorocznych zwycięskich restauracji, z których każda oferuje znakomitą selekcję win, pochodzi aż z 79 krajów na całym świecie.  Nagrody przyznawane są w trzech kategoriach: Award of Excellence, Best of Award of Excellence oraz Grand Award.  W Polsce wyróżnionych w tym roku zostało 17 restauracji. Wszystkie w kategorii Award of Excellence.

Wine Spectator i jego ranking Award of Excellence

Gdzie na wino?, Kraków, warszawaZostaw komentarz

Prestiżowy amerykański magazyn Wine Spectator, światowy autorytet w dziedzinie wina co roku ocenia karty win – badając nie tylko samą ofertę trunków, ale i skojarzone z nimi w menu dania. Swoją renomę Wine Spectator buduje profesjonalnym rankingiem od 1981 roku, przydzielając nagrody w trzech kategoriach. Jury, w którego skład wchodzą najlepsi sommelierzy, poddają ocenie karty win z całego świata i we wszystkich sektorach gastronomicznych, od bistro, poprzez egzotyczne miejsca na wykwintnych restauracjach…

Misja, Wizja, i Plany naszego Stowarzyszenia

Kobiety Wina, ZapowiedziZostaw komentarz

Stowarzyszenie Kobiety i Wino w marcu tego roku obchodziło 6 urodziny. Nasza aktywnie działająca organizacja przez te lata rozwijała się, ewoluowała, nakreślała swoje plany i swoje dążenia. Nasz Statut bardzo jasno precyzuje cele, które obrałyśmy jako główne punkty naszych działań. Dzisiaj publikujemy pełną wersję odświeżonej Misji, Wizji i Planów naszego Stowarzyszenia na najbliższy czas. MISJA Stowarzyszenie Kobiety i Wino to ogólnopolska organizacja kobieca, która edukuje…

Women of the Vine and Spirits

Kobiety WinaZostaw komentarz

Women of the Vine and Spirits jest amerykańską fundacją zrzeszającą wpływowe kobiety związane zawodowo z  sektorem napojów alkoholowych. Należą do niej członkinie kadr zarządzających, działów marketingu, sprzedaży, PR, HR, a także dziennikarze, edukatorzy, sommelierzy i barmani oraz eksporterzy i dystrybutorzy. Założycielka i pomysłodawczyni fundacji, Deborah Brenner, stworzyła przestrzeń, która wspiera rozwój kobiecych biznesów oraz rozwój zawodowy kobiet.